【絶品】銀座（ソニービル・博品館劇場方面）でうまい焼肉店まとめ9選

最高級A5ランクの厳選した黒毛和牛を、自家製の秘伝のタレでの王道焼肉に。肉の部位の特徴やお客様の好みによって、切り方を変えてご提供。また付け合わせやタレの種類を取り揃え、同じ食材でも多様な味わい方でより美味しくお召し上がりいただけます。

当店の牛タンは熟成させて旨味が凝縮された自慢の逸品。「エイジング厚切り牛タン」は厚切りだからこそベストな状態に焼き上げるのに技術を要するため、調理はスタッフがお手伝いさせていただきます。柔らかくも適度な歯ごたえがあり、噛むたびに旨味が溢れだす、最も美味しく焼きあがった牛タンをお楽しみください。

黒毛和牛の源流、「但馬」の血統を守り続ける、専門家の評価も高い銘柄牛牧場です。長期肥育と牝の処女牛にこだわった、最高級の黒毛和牛を育て続けています。その牧場から仕入れた極上希少部位を匠の技で焼き上げ、ご提供いたします。牧場・血統にまでこだわり抜いた極上のコースを世界の銘酒と共にご堪能いただけます。

特選メニューは全国各地の厳選されたA5ランクの国産和牛を使用しております。 3種盛り合わせは人気の一品。タン塩・サーロイン・リブロースをお楽しみ頂けます。

本場韓国の味が存分に堪能できる数々のメニューをご用意しております。ぜひご堪能くださいませ。

滋賀県竜王町を中心とした近江うしを独自のルートで仕入れています。 三大和牛の中でも400年の日本で特に歴史ある近江うしは、今でも古風な育て方だからこそ赤身もしっかりしています。 鈴鹿山系の地下水を飲み、昔ながらの焚き餌を食べ、大事に育てられた希少な近江牛です。

叙々苑のたれは、店舗によって味が違ったり、日によって味が落ちたりすることのないよう、叙々苑フードファクトリーで一括して作られています。レシピは門外不出、秘伝中の秘伝です。レシピの中身を知っているのは、社内でもわずか３人だけ。普段は誰も見ることができないよう鍵のかかる場所で厳重に保管されています。

ランチメニューの焼肉会席を多数ご用意しております。当店自慢の逸品をディナータイムよりもリーズナブルにお召し上がりいただけます♪平日のご利用も人気です。ご予約も承っておりますのでぜひネット予約やお電話もご活用くださいませ。

日本3大和牛に数えられる松阪牛、近江牛。これらに加え、上質の国産黒毛和牛(和種)をご用意しております。仕入れた肉は、店内で徹底した管理・熟成を行い、ベストな状態でご提供いたします。老舗の料理人達だからこそをお届け！