牛の達人‐private‐ 新宿本店
黒毛和牛 店主が卸元より厳選して仕入れる極肉
食肉業界でも有名な肉のプロである当店の店主。業界全面協力から成る独自のルート・確かな目利きで食肉の卸元より直に仕入れる牛肉は、鹿児島県産がメインです。その鮮度はもちろん、赤身と脂身のバランス、薫りと甘味、部位の希少さなど、どこをとっても上質。牛肉を知り尽くしているからこそ、実現できる味と価格です。
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住所
東京都新宿区歌舞伎町2-45-6 千代田ビル1F 地図を見る
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分