品川の和牛すき焼き、博多もつ鍋などがおいしい店まとめ12選

お肉や野菜の繊細な味わいや舌触りを楽しむのならしゃぶしゃぶですが、具材ごとの食べ応えを楽しむのならすき焼きがオススメ。当店自慢の割り下とともに厳選したお肉本来の味わいをお楽しみいただけます。甘辛い味わいは、白いご飯ともお酒とも相性抜群です。

どなたさまにもまずお召し上がりいただきたいのは、当店の看板料理でもある『つゆしゃぶ』。ご利用用途に合わせてお選びいただけるよう、6種類のコースをご用意いたしました。季節の食材を彩り豊かに仕上げた前菜や、旬の鮮魚のお造り、極上の近江牛のにぎりなど、つゆしゃぶ以外の“名脇役”のお料理もお楽しみ下さい。

厳選した国産もつを使用。臭みがほとんどなく、柔らかいプリプリ食感がたまらない名物『博多もつ鍋』をぜひお召し上がりください！本場九州博多仕込みの本格的な味に思わず舌鼓。素材の味を引き出す「塩」、何度でも食べたくなる定番の味「醤油」、まろやかで深みのある濃厚な味わいの「味噌」よりスープをお選びください♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

常にA4ランク以上の佐賀牛を使用した溶岩焼ご用意しております。海外のお客様からも大変好評です。佐賀牛の肉質は厳しい飼育条件の元で育てられたので、キメの細かいサシが入り、上質です。口に入れた途端、溶けていくのを実感していただけます。特製の割り下で軽く味付けをして、肉の旨味を感じてください。

厳選した国産牛もつ100%使用。本場九州仕込みの秘伝スープが、ぷりっぷりのもつの旨味と野菜の甘みを最大限に引き出します。キャベツは手でちぎり、食感を残すのがこだわり。〆のちゃんぽんまで絶品です。

神戸牛・松阪牛・近江牛の黒毛和牛しゃぶしゃぶが人気。誕生日・記念日等にサプライズ◆デザートプレートサービス◆３大黒毛和牛の食べ比べが楽しめるSETは≪8,500円～≫食べ放題・飲み放題あり★産直野菜と”見たことのない”珍しいきのこも種類豊富。一頭買いによりリーズナブルにご利用いただけます。

4種の味付けから楽しめる「サムギョプサル」や、ビールとの相性抜群の「韓国もっちゃん焼」、スタミナ満点の「韓国もつ鍋」「プデチゲ」と皆で楽しめる韓国グルメが充実！

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

蒸気を使って蒸し上げるせいろ蒸しは余分な脂を落とし、旨味をしっかり閉じ込めるため、とってもヘルシー。 豚、鶏、牛とお好みの具材を自慢の鰹出汁に付けてお食事下さい。

新鮮な国産生もつと脂ののった豚トロを味噌ﾍﾞｰｽの秘伝のたれで漬け込み、野菜と一緒に煮込んだ特性汁なし鍋や、 こだわりの出汁を【醤油】【しお】の2種でご用意した国産生もつのもつ鍋。 コース予約、お席のみのご予約どちらもお楽しみ頂けます。

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（あごだし鶏白湯）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！

茨城が誇る銘柄牛「常陸牛」を贅沢に使用した、水戸屋自慢のすき焼き。きめ細やかな霜降りと柔らかな肉質、そして上品な脂の甘みが特徴です。職人が仕立てる特製の割り下は、まろやかな甘辛さの中に深い旨みを感じる上品な味わい。