神楽坂の水炊き鍋などがおいしい店まとめ10選

神楽坂の水炊き鍋、コラーゲン丸鶏鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を10件掲載しています。神楽坂で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. わや 神楽坂

水炊き鍋 鶏白湯仕立ての水炊き鍋

鶏ガラの旨味に溺れる純白の水炊き鍋 わやのもう一つの名物鶏料理と言えば『水炊き鍋』!! 多くの常連様から愛される、上品で奥深い味わいに、お腹だけでなく、きっと心までご満足頂けます♪ 鶏ガラの旨味に溺れる純白の水炊き鍋

  • 住所

    東京都新宿区矢来町112-6 神楽坂RMビル2F  地図を見る
    地下鉄東西線 神楽坂駅 徒歩1分

2. 炭寅 神楽坂店

水炊き鍋 鶏ガラと野菜で採った琥珀スープ

通常の水炊きスープは白濁スープですが、炭寅は違います。新鮮なみつせ鶏のガラと厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない炭寅自慢のオリジナル琥珀スープは絶品!〆の雑炊で最後の一滴までたっぷりお楽しみください。ポン酢は使わず、シンプルに大分県産の柚子を使った炭寅特製ゆず胡椒のみでどうぞ。

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂3-2 木村屋ビルB1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 飯田橋駅 B3番出口 徒歩5分

3. 神楽坂 今井屋本店

水炊き鍋 比内地鶏の鶏ガラを使用したガラスープ

今井屋の水炊き鍋は比内地鶏の鶏ガラを100%使用し、水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています。鍋に使用している岩手県産菜彩鶏は骨離れがよく、骨から滲み出る出汁で鶏肉の美味しさはもちろん、鍋全体の美味しさをさらに引き上げます。

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂2-13-2 ホームズ飯田橋B1  地図を見る
    地下鉄 飯田橋駅 B4b出口 徒歩1分

4. 神楽坂 日本料理 斗南

ランチ 春の味わい桜鯛鍋料理をランチ御膳で

お堀の桜が見事な春の神楽坂でのランチに「桜鯛」を特製出汁のしゃぶしゃぶ小鍋で、食事には旬素材を国産米と共に土鍋でじっくり炊き上げた土鍋炊込みご飯を愉しめる季節の特別御膳を今年もご用意いたします。斗南にてこの時季ならではの料理長厳選の旬魚の贅味と薫り豊かなご昼食をゆったり寛ぎの境地にてお愉しみ下さい

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂3-2-31  地図を見る
    地下鉄 飯田橋駅 B3番出口 徒歩5分

5. 神楽坂 久露葉亭

コース 宴会お食事に鱧しゃぶ飲み放題コース

神楽坂の路地裏に構える隠れ家一軒家「久露葉亭」自慢の「うどんすき」鍋を始め、夏が旬の「鱧しゃぶ」鍋、そして豪華宴会なら「黒毛和牛」のすき焼き鍋など、天ぷらや懐石料理とご共に、もちろん飲み放題でお楽しみいただける宴会コースはいかがですか。お一人毎の瓦鍋でご提供いたします。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂5-30  地図を見る
    都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩1分

6. しゃぶ禅 神楽坂店

食べ放題メニュー 和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題

専門店ならではの上質なお肉が食べ放題です。お肉の種類は豊富にご用意しており、 ご宴会、ご接待、記念日など幅広いご用途にご利用いただけます。

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂3-5 神楽坂センタービルB1  地図を見る
    地下鉄 飯田橋駅 B3番出口 徒歩3分

7. 飯田橋 鳥よし

コラーゲン丸鶏鍋 絶品鍋!!鶏つくね鍋

鶏ガラの出汁を朝から晩まで半日煮込んだ旨みとコク溢れる濃厚スープ♪佐賀の比内鶏をナンコツと一緒にペースト状にした鶏つくね。ジューシーな味わいにコリコリした食感がたまりません!!水菜、ネギ、にんじん、大根、白菜、もやし、しいたけ、えのき、小松菜などたっぷり野菜のエキスが溶け出したスープが自慢です。

  • 住所

    東京都新宿区揚場町2-24 小川ビル1F  地図を見る
    地下鉄 飯田橋駅 B1番・C1番出口 徒歩1分

8. ちゃんこ 黒潮

ちゃんこ鍋コース 黒潮特製!ちゃんこ鍋コース4500円~

ボリュームたっぷりのちゃんこ鍋がたっぷり味わえるコースはぐるなび限定コース4,500円からご用意!その他、名物黒潮コースは 7,500円、関取コースは5,150円とコースも充実。お好みに合わせてちゃんこ鍋コースをお選びください。 お問い合わせはこちら⇒⇒050-3463-4516

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂3-6-3  地図を見る
    JR 飯田橋駅 徒歩5分

9. 京の鳥どころ 八起庵 神楽坂店

少人数で宴会 歓送迎会に最適な鍋コース5,500円~

当店は会社宴会や女子会、接待や同伴、ご夫婦の記念日などに最適なコース料理を3種ご用意。それぞれで当店自慢の鶏料理の数々をお楽しみいただけます。中でも『水炊きコース』は鶏の歯ごたえと程よい脂の甘さを楽しめる逸品「鳥の水炊き」など全7品が味わえ、歓送迎会などの会社宴会に最適です。

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂5-1-2 神楽坂TNヒルズ1F  地図を見る
    都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩2分

10. 神楽坂 鴨匠

和食 厳選したクセのない鴨しゃぶ!!

飲み干してしまうほど味わいのある出汁に、白髪ねぎと鴨しゃぶのコンビネーションは抜群です。

  • 住所

    東京都新宿区神楽坂3-2-36 L.Vアネックス1F  地図を見る
    JR総武線 飯田橋駅 西口出口 徒歩4分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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