品川の火鍋、薬膳火鍋などがおいしい店まとめ15選

マイルドな「白湯（パイタン）」とピリ辛な「麻辣（マーラー）」をご用意。修行を積んだ鍋師のみがつくる事のできる秘伝の火鍋スープは数ある火鍋の中でも「初めての味！」と高い評価をいただいています。

10ZENの薬膳鍋は、食材と和漢素材の力を融合させて皆さまに美と元気をお届けします。2種類のスープで陰陽バランスを整え、今日の自分が欲する食材で気血を養い巡らせましょう。ココロとカラダが満たされ温まる、そんなひと時を薬膳鍋が演出します。

創業以来変わらぬ人気の《博多もつ鍋》はリピート率96.3％！！ぷりぷりのもつと甘みのあるお野菜は相性抜群です！

当店一押しの梅山豚を使用した料理が目白押し！中でも当店のイチオシは、梅山豚のおいしい部分を最大限に堪能する焼きしゃぶがお勧めです。梅山豚を使用した料理をご堪能頂けるプランもご用意しております！当店こだわりのお酒とともにご堪能下さいませ◎

常にA4ランク以上の佐賀牛を使用した溶岩焼ご用意しております。海外のお客様からも大変好評です。佐賀牛の肉質は厳しい飼育条件の元で育てられたので、キメの細かいサシが入り、上質です。口に入れた途端、溶けていくのを実感していただけます。特製の割り下で軽く味付けをして、肉の旨味を感じてください。

品川という地の利を活かし、食肉市場がある芝浦から霧島豚や六白黒豚、最高級ブランドである佐賀牛、神戸牛等のA4・A5和牛を直送。新鮮・上質な肉は、シンプルにその旨みを味わうべし。日々、丹精込めて仕込んでいる名物のつけだれでさっぱりとお召し上がりください。薬味には、驚くほど相性抜群の柚子胡椒をぜひ。

高田屋のしゃぶしゃぶは指定農場で育てられた岩手鴨を使用。 すっきりとした昆布ベースのスープが鴨の旨味を引き立てます。 高田屋でしか食べられない自慢の鍋です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

食べ放題コースでもアラカルト利用でもお楽しみいただける、当店自慢お料理であるしゃぶしゃぶ・すき焼きには、どちらも専門業者より仕入れた厳選したお肉を使用。しゃぶしゃぶでは、その美味しさを引き出す『昆布』『ゆず』『火鍋』『白湯』『期間限定』の5種類の出汁をご用意。お好きな出汁を2種類お選びいただけます。

創業から伝わるぷりぷりのもつ鍋、新橋で牡蠣専門店を経営しているからできる濃厚牡蠣鍋や旨辛チゲ鍋など絶品のお鍋料理をご用意♪

期間限定の【黒太鼓鍋コレクション2020】では、寒い季節にぴったりなお鍋を豊富にご用意しております。人気のメニューは「もつ鍋」！プリプリもつの旨味と野菜の甘みが、煮干しや鰹などの入った琥珀色のスープと相性抜群です！※お鍋は全て二人前からのご注文になります。

【木曽路グループだからこそ】木曽路の特製割り下を使用した、人気の『牛すき焼き』をお楽しみ頂ける飲み放題付コースをご用意しております。メインの「牛すき焼き」は、●豚しゃぶしゃぶコース●牛もつ鍋コース●鶏塩ちゃんこコースに変更が可能です。お客様の予算に合わせたコースを各種ご用意しております。※個食対応可

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました！もつの旨味と野菜の旨味を鶏塩白湯スープが引き立てます！濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！※二人前より承ります。

岩手県大船渡から直送された新鮮な南部どりを豪快に鍋に入れた「南部どり鍋」をメインに、トマトカルパッチョや玉子焼き、モッツァレラチーズフライなど全7品の大満足の内容となっております。2時間飲み放題付きで4500円(税込)、3時間飲み放題付きで5000円(税込)でご用意しております！

通な大人の和食居酒屋 食材の旨味と料理人の技術を存分にご堪能。 忘年会、新年会、歓送迎会、飲み会、接待などにおすすめです！

飲み放題付きコースでは、牛すき焼きなど、絶品鍋をとことん堪能していただけます！自家製のスープは、素材の味が染み混んで旨みたっぷり…！コクのある味わいに、満足していただけること間違いなしです！お好みのお酒を片手にお召し上がりください。