品川の薬膳火鍋、しゃぶしゃぶなどがおいしい店まとめ14選

スープの中には人体が必要とする諸般の微量元素とアミノ酸が含まれおり、血行を改善するとともに、人体の弱っている機能を補い、体質全体のバランスを調和してくれます。当店ではその現代の「神湯」とも言われる秘伝の薬膳スープを全7種類ご用意。お好みの味やその日の体調に合わせてお選びください。

創業以来変わらぬ人気の《博多もつ鍋》はリピート率96.3％！！ぷりぷりのもつと甘みのあるお野菜は相性抜群です！

常にA4ランク以上の佐賀牛を使用した溶岩焼ご用意しております。海外のお客様からも大変好評です。佐賀牛の肉質は厳しい飼育条件の元で育てられたので、キメの細かいサシが入り、上質です。口に入れた途端、溶けていくのを実感していただけます。特製の割り下で軽く味付けをして、肉の旨味を感じてください。

高田屋のしゃぶしゃぶは指定農場で育てられた岩手鴨を使用。 すっきりとした昆布ベースのスープが鴨の旨味を引き立てます。 高田屋でしか食べられない自慢の鍋です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

品川という地の利を活かし、食肉市場がある芝浦から霧島豚や六白黒豚、最高級ブランドである佐賀牛、神戸牛等のA4・A5和牛を直送。新鮮・上質な肉は、シンプルにその旨みを味わうべし。日々、丹精込めて仕込んでいる名物のつけだれでさっぱりとお召し上がりください。薬味には、驚くほど相性抜群の柚子胡椒をぜひ。

【 お一人+220円が今なら "期間限定で無料" 】 ご自身のペースで・ご自身のお好きな出汁で楽しめるお一人さま専用鍋サービスです。

蒸気を使って蒸し上げるせいろ蒸しは余分な脂を落とし、旨味をしっかり閉じ込めるため、とってもヘルシー。 豚、鶏、牛とお好みの具材を自慢の鰹出汁に付けてお食事下さい。

10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました！もつの旨味と野菜の旨味を鶏塩白湯スープが引き立てます！濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！※二人前より承ります。

飲み放題付きコースでは、牛すき焼きなど、絶品鍋をとことん堪能していただけます！自家製のスープは、素材の味が染み混んで旨みたっぷり…！コクのある味わいに、満足していただけること間違いなしです！お好みのお酒を片手にお召し上がりください。

腹黒屋名物のもつ鍋はこだわりの出汁を2種ご用意しております。 鍋屋秘伝の牛もつ鍋【醤油】【しお】。 お食事でのご利用には、腹黒焼きや炭火やきとりが含まれた、お得なお食事プランがおすすめです。

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・地どりの旨味を凝縮（濃厚黄金地どりスープ）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！

長年愛され続けていただいている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつと、産地からこだわった野菜たち。さらに幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープが特徴の、木村屋伝統の味を当店でお出しします！本場九州博多仕込のもつ鍋です。一日数量限定となりますので、ご希望のお客様はお早目にご予約下さい！