2. いっ星
鴨鍋 当店名物!特製 京鴨すき鍋
京鴨と野菜のおいしさをご堪能いただける、当店名物のすき鍋。メインの京鴨は、食感や味わいが異なるロースとモモの2種の部位を使用。具材は、ネギ、ゴボウ、油揚げと敢えてシンプルに。食材から溢れでた旨みが、スープに溶け込み…まさに絶品!京鴨は、色が変わったら具材と一緒に生卵にくぐらせてお召し上がりください。
新橋の水炊き鍋、鴨鍋、チーズ鍋、薬膳火鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新橋で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、新橋駅、内幸町駅からのアクセスが便利です。
京鴨と野菜のおいしさをご堪能いただける、当店名物のすき鍋。メインの京鴨は、食感や味わいが異なるロースとモモの2種の部位を使用。具材は、ネギ、ゴボウ、油揚げと敢えてシンプルに。食材から溢れでた旨みが、スープに溶け込み…まさに絶品!京鴨は、色が変わったら具材と一緒に生卵にくぐらせてお召し上がりください。
本場のナイトマーケットで人気の「火山鍋」を日本国内で先駆けて提供中!燃え上がる炎は1mにも達し、大迫力!中には、特製トムヤンクンペーストで一晩寝かせた、大ぶりのブラックタイガー(海老)をぎっしりと敷き詰めて蒸し焼きに。さらにマグマを模した「青いチーズ」を投入し、見た目にもワクワクするメニューです!
東京都港区新橋3-22-2
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JR 新橋駅 徒歩2分
青唐辛子とフレッシュ山椒のピリッとした辛さが旨い!!当店オリジナルの緑鍋。青唐辛子は加熱する事で辛さがやわらぎ、甘味が出てくるため、赤い火鍋よりソフトな口当たりです。植物性の油しか使用していないのと、唐辛子の発汗効果で脂肪が気になる方にもオススメです。
岩手産の鴨を使用した冬の名物『鴨なべ』。美しい色合いの鴨肉と特製鴨つくね、新鮮野菜を厚削りのかつお節から取った濃厚なそば出汁ベースのスープで召し上がる逸品です。コク深い鴨肉の旨味と脂の甘味、しっかりしたかつお出汁とのハーモニーが絶妙です。
東京都港区新橋2-11-4 いずみビルB1
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JR 新橋駅 徒歩3分
国産牛の新鮮なもつを使い、博多明太子をふんだんに使った、明太もつ鍋。これでもかというほどの明太子を贅沢に使用!アツアツのスープを注ぐと、ふわーっと明太子のおいしそうな香りが…。もうたまりません!一度食べたら、二度、三度と、リピーターのお客様続出の大人気メニューです!3H飲み放題&全9品付で3980円!
東京都港区新橋3-8-5 ル・グランシエルビルディング13 4F
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JR 新橋駅 徒歩2分
鹿児島県産の銘柄豚「かごしま黒豚」と宮崎地鶏のしゃぶしゃぶが食べ放題。更にゆったり3時間の飲み放題付きとなっております。お出汁はお好みで昆布・豆乳・旨辛・トマト出汁の4種類からお選び頂けます。食べ放題メニューはお肉の他にもお野菜や茸類などお鍋のお供も食べ放題となっております。是非ご賞味下さいませ。
東京都港区新橋3-8-6 4F
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JR 新橋駅 徒歩2分
厳選された素材の旨味が詰め込まれた新感覚の博多もつ鍋を、心ゆくまでお楽しみください。 自家製極旨白湯スープ・豚骨みそ・特製濃厚醤油などなど選べるお味が豊富! 明太子をたっぷり使用した、こだわり明太もつ鍋もオススメです♪…今夜の気分は何もつ鍋??
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
東京都港区新橋3-16-3 烏森ビル5F
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JR 新橋駅 徒歩2分
☆TVでも紹介された、人気メニュー☆高タンパク、低カロリーな健康・美容食。 宮崎県直送の新鮮なきじ肉を使った美味しいお鍋です。 「暫亭いろり」ならではの産地直送素材を贅沢に使ったコースをご用意しております。+2000円で飲み放題も出来ますので忘新年会など各種宴会にぜひご利用ください!!
知っておきたい、鍋料理!
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
15選以降のおすすめ店もチェック!
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。