当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。 それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 体に優しい温野菜もたっぷりです。
しゃぶしゃぶ・日本料理
050-5486-0754
もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!
当店の鍋料理は天下一品!この時期ならではの当店のお鍋を是非ご賞味ください★
国産牛ホルモン使用の名物鍋!
ぷりぷりのモツとキャベツ、もやし、ニンニクが入った「もつ鍋」
新鮮なホルモンと野菜がたっぷり!名物「ホルモン鍋」どちらも1人前1300円~とリーズナブル◎
鍋/鉄板ホルモン居酒屋
050-5487-8276
淡路若鶏を4時間かけてとった鶏がらスープをベースにした本格ちゃんこ鍋コースです。
明石の焼き穴子、海老、魚、鶏、つくね、豚と野菜たっぷりです。
冬季限定コースです!
3日間煮込んだ牛骨スープで作るスンドゥブは
まろやかで絶品!旨辛!
自慢のキンパと韓国料理
050-5489-0644
自然豊かな明石公園に佇む「TTT」では、
寒い季節にぴったりの「お鍋プラン」をご用意しております。ライトアップされた木々や明石城の幻想的な景色が、冬の夜に特別な彩りを添えます。
こたつで暖まりながら楽しむお鍋は、
心も体も癒されるひとときをお届けします。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
BBQ&カフェスペース
050-5487-7796
★当店オススメ料理★上ホルモンとセリと野菜の鉄板焼・・・1,800円
てっちゃんとせりなどの野菜を鉄板鍋にしました。お席にてお作りいたします。〆にご飯を入れてチャーハンもおすすめです。(200円)
知っておきたい、鍋料理!
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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