厳選！明石の創作懐石料理、鰹などデート・接待にも使える日本料理のお店6選

〆には、ほっこりやすらぐお味噌汁と頂く自慢の釜飯を！ 旬の食材を使った釜飯をご堪能ください。

旬味溢れる一皿と共に、自慢のしゃぶしゃぶを堪能していただける、各種会席も人気です。目でも楽しめる一皿がお集まりの席に華を添え、優雅なひと時を演出。また、ふぐ、蟹、松茸など、旬味を贅沢に味わう会席をはじめ、季節替わりの会席を多数ご用意しております。日本ならではの四季をぜひ木曽路で感じてみてください。

明石近海でとれる海の幸と旬の食材を使った会席は、色彩豊かで見た目も美しくお祝いの席や接待、各種会合におすすめです。お祝いの席にぴったりな「潮音会席」9,000円や、接待には「夕凪プランコース」9,000円など、当店自慢の季節感あふれるお料理をお楽しみください。

眼前に広がる雄大な明石海峡で獲れる、鯛や蛸をはじめとする新鮮な魚介やこだわりぬいた食材を 熟練の料理人が目にも鮮やかなお料理に仕立てます。 その料亭らしいたたずまいのお部屋で時を忘れてお楽しみください。

だしまき、お浸し、お茶漬けなどに使用しているお出汁は鰹と昆布の１番出汁です！！香り付けに使うお醤油も徹底管理！！本格和風出汁で人気のお料理をお楽しみください！！

明石駅よりすぐ！でん助穴子に惚れこんだ店主が作る、穴子料理をご堪能いただけます！ コース料理のメインには400g以上もの大きなでん助穴子を使い、肉厚で食べ応えのある食感をお楽しみいただけます。穴子を知り尽くした店主厳選の旨味たっぷりの穴子を是非お試しください！