岐阜市の和牛すき焼きなどがおいしい店まとめ9選

馬喰風すき焼きの秘密は、秘伝の割り下にあります。 骨や筋から丁寧にとった出汁を使用し、飛騨牛の濃密なコクをぎゅうぎゅうに閉じ込めており贅沢の極みです。

もつ鍋、しびれ鍋、海鮮鍋などなど

【料理長渾身の逸品】霜降り牛タンを、特製白湯スープだしにくぐらせてシャキシャキのお葱とともにいただく自信作！これからの季節にぜひ◎　単品一人前　1,480円。※二人前より承ります。 飲み放題付の飛騨牛肉寿司＆牛タンしゃぶしゃぶコースも誕生！全9品の盛りだくさんな内容で、5500円→5000円！

選び抜いた飛騨牛をしゃぶしゃぶでどうぞ！ 明治6年創業の料亭が作る極上の特製ポン酢と胡麻タレでお召し上がりいただきます。 お肉はお一人190g。たっぷりと味わっていただけます。

国産牛もつを贅沢に使用した【牛もつ鍋】は自慢の名物！当店人気No,1メニューです◎今冬登場の【桜島鶏の噴火鍋】は味噌ベースでブランド鶏の歯ごたえと野菜の旨みが染み出たコクをお愉しみ頂ける逸品！【黒豚と丸ごとレタスしゃぶしゃぶ】はさっぱりヘルシーで、女性にオススメのビタミン豊富な美容鍋に仕上げました★

優しく揺らしてしみじみ美味！『馬喰一代』の起源、それはしゃぶしゃぶ。箸で持つだけで切れるほどサシが見事に入った霜降り肉は美濃和紙鍋が優しく包み込み、適度に脂を落として肉のうま味をご堪能頂けます。忘れられない程、美味しく美しい お肉を食べた事がありますか？岐阜の至宝飛騨牛を是非お愉しみ下さい。

お箸で持つだけで切れる程、見事にサシが入った牛肉は、店主が自ら買い付けに行く極上の飛騨牛♪ 肉本来の味が楽しめるしゃぶしゃぶで、飛騨牛の魅力を感じてください♪

人気No,1拘り牛骨スープと国産ぷりぷり牛モツが相性抜群の【牛もつ鍋】はもちろん！今年は、すき焼き風でシャキシャキ野菜の美味しさと歯ごたえ抜群のブランド鶏が楽しめる【奥三河鶏のひきずり鍋】★さらに素材の旨みを最大限まで引き出した【名古屋コーチン水炊き鍋】がお楽しみ頂けます。どれも時間をかけた拘り鍋です◎

味はもちろん、取り分けやすさも追求したお料理の数々に、メインは自慢の鍋料理。当店のコース料理は、宴のお席をスムーズで美味しく！がモットーです。人気NO.1は『福わうちコース』。鶏と豚の醤油鍋に、お刺身4種盛り合わせやボリューミーなチキン南蛮、ジューシーなローストポークなど、絶品料理8品が揃います。