岐阜市の和牛すき焼きなどがおいしい店まとめ9選

岐阜市の和牛すき焼き、しゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を9件掲載しています。岐阜市で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、岐阜駅、名鉄岐阜駅、柳津駅、西岐阜駅、田神駅、加納駅、長森駅、細畑駅、手力駅、高田橋駅からのアクセスが便利です。

1. 飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東

和牛すき焼き 香り立つ湯気と秘伝の割り下を愉しむ

馬喰風すき焼きの秘密は、秘伝の割り下にあります。 骨や筋から丁寧にとった出汁を使用し、飛騨牛の濃密なコクをぎゅうぎゅうに閉じ込めており贅沢の極みです。

  • 住所

    岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 2F  地図を見る
    JR 岐阜駅 車15分

3. 飛騨牛肉食べ放題×個室居酒屋 箱屋(ハコヤ) 岐阜駅前店

宴会コース 牛タンしゃぶしゃぶが登場!

【料理長渾身の逸品】霜降り牛タンを、特製白湯スープだしにくぐらせてシャキシャキのお葱とともにいただく自信作!これからの季節にぜひ◎ 単品一人前 1,480円。※二人前より承ります。 飲み放題付の飛騨牛肉寿司&牛タンしゃぶしゃぶコースも誕生!全9品の盛りだくさんな内容で、5500円→5000円!

  • 住所

    岐阜県岐阜市神田町6-10-2  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 2番出口 徒歩7分

4. ひら井

霜降り特上ロース 厳選した飛騨牛のしゃぶしゃぶ

選び抜いた飛騨牛をしゃぶしゃぶでどうぞ! 明治6年創業の料亭が作る極上の特製ポン酢と胡麻タレでお召し上がりいただきます。 お肉はお一人190g。たっぷりと味わっていただけます。

  • 住所

    岐阜県岐阜市米屋町25番地  地図を見る
    JR東海道線 岐阜駅 車10分

5. 九州料理×個室居酒屋 九州小町 岐阜駅前店

もつ鍋 牛もつ鍋がハフハフ美味しい☆

国産牛もつを贅沢に使用した【牛もつ鍋】は自慢の名物!当店人気No,1メニューです◎今冬登場の【桜島鶏の噴火鍋】は味噌ベースでブランド鶏の歯ごたえと野菜の旨みが染み出たコクをお愉しみ頂ける逸品!【黒豚と丸ごとレタスしゃぶしゃぶ】はさっぱりヘルシーで、女性にオススメのビタミン豊富な美容鍋に仕上げました★

  • 住所

    岐阜県岐阜市神田町9-15 トリタビルB1  地図を見る
    JR 岐阜駅 徒歩2分

6. 飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田

しゃぶしゃぶ 本物は食べ方を選ばす!馬喰3大料理

優しく揺らしてしみじみ美味!『馬喰一代』の起源、それはしゃぶしゃぶ。箸で持つだけで切れるほどサシが見事に入った霜降り肉は美濃和紙鍋が優しく包み込み、適度に脂を落として肉のうま味をご堪能頂けます。忘れられない程、美味しく美しい お肉を食べた事がありますか?岐阜の至宝飛騨牛を是非お愉しみ下さい。

  • 住所

    岐阜県岐阜市神田町7-7  地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩1分

7. 飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家

ランチ ☆飛騨牛のしゃぶしゃぶに舌鼓☆

お箸で持つだけで切れる程、見事にサシが入った牛肉は、店主が自ら買い付けに行く極上の飛騨牛♪ 肉本来の味が楽しめるしゃぶしゃぶで、飛騨牛の魅力を感じてください♪

  • 住所

    岐阜県岐阜市八代 2-7-10  地図を見る
    名鉄線 名鉄岐阜駅 車20分

8. 個室居酒屋×チーズタッカルビ 地鶏坊主 岐阜駅前店

もつ鍋 【冬季限定】鍋メニュー!

人気No,1拘り牛骨スープと国産ぷりぷり牛モツが相性抜群の【牛もつ鍋】はもちろん!今年は、すき焼き風でシャキシャキ野菜の美味しさと歯ごたえ抜群のブランド鶏が楽しめる【奥三河鶏のひきずり鍋】★さらに素材の旨みを最大限まで引き出した【名古屋コーチン水炊き鍋】がお楽しみ頂けます。どれも時間をかけた拘り鍋です◎

  • 住所

    岐阜県岐阜市長住町2-2 岐阜都ビル1F  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩1分

9. 岐阜個室居酒屋 福わうち 岐阜店

大人数で宴会 自慢の鍋料理や人気メニューが勢揃い

味はもちろん、取り分けやすさも追求したお料理の数々に、メインは自慢の鍋料理。当店のコース料理は、宴のお席をスムーズで美味しく!がモットーです。人気NO.1は『福わうちコース』。鶏と豚の醤油鍋に、お刺身4種盛り合わせやボリューミーなチキン南蛮、ジューシーなローストポークなど、絶品料理8品が揃います。

  • 住所

    岐阜県岐阜市神田町6-5 丸信神田第2ビル  地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩8分

知っておきたい、鍋料理!

水炊き

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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