九州料理 鶏炭火焼 山内農場 熊本下通アーケード街店
もつ鍋 当店のオススメ!もつ鍋の楽しみ方
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!王道の醤油出汁・九州味噌出汁からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!
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住所
熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園下通ビル1F 地図を見る
熊本市電 花畑町駅 徒歩5分
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とらや
鱧しゃぶ ハモしゃぶ【夏季限定】
天草灘に夏が来ると『鱧(はも)』の季節がやってきます。5月から9月にかけて味わえるのが『鱧のしゃぶしゃぶ』。 ピンク色のハモの身をしゃぶしゃぶすると、ぱっ!と花が咲いたようになり、ポン酢につけていただけば脂の乗った身が口の中でほろほろと崩れ、ハモの甘みが口の中いっぱいに広がります。ぜひご賞味ください!
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