熊本市の水炊き鍋、海鮮鍋などがおいしい店まとめ14選

熊本市の水炊き鍋、海鮮鍋、あんこう鍋、ちゃんこ鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を14件掲載しています。熊本市で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. 焼鳥 鶏男 バードマン

水炊き鍋 一年中大人気!名物水炊き

当店名物の水炊きは、ダシのきいた絶品スープがこだわりの鶏・野菜を引き立てます。二人前からご用意できるので、宴会コースはもちろん、単品注文もお気軽にどうぞ。具材の追加注文も承ります☆

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-9-8 エクストールイン熊本銀座通1F  地図を見る
    熊本市電 花畑町電停 徒歩2分

2. 旬の魚と炙り焼 惣や

海鮮鍋 天然旬魚の鍋は418円(税込)より

あんこう鍋やカキ鍋 旬魚チゲ鍋など 1人前418円(税込)(2人前より) 熱々おでんは1個99円(税込)~   九州の定番博多もつ鍋は968円(税込)

  • 住所

    熊本県熊本市中央区手取本町2-20 手取本町Aビル  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩1分

3. 旬魚旬菜 月○ 駕町店

あんこう鍋 九州旬魚で温か鍋

鍋は、10月スタート翌3月まで 単品鍋は 380円(2人前より)~ 下関のアンコウ鍋や カキ鍋 旬魚のしゃぶしゃぶなど 鍋のコースは2,760円飲み放題付きです。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-6-12 天神壱番館ビル1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩2分

4. 鍋やTAMARI 熊本総本家

こだわり鍋 激辛悪魔鍋旨味に対する飽くなき追求

当店では、12種類の鍋を提供しております。 【激辛悪魔ヒーハー鍋、もつ鍋、チゲ鍋、美豚鍋、塩もつ鍋、博多水炊き、ちゃんこ鍋】 どの鍋も厳選した食材を使い、旨味を引き出すために調理方法、調理時間にこだわった至高の一品となっております。どれをとっても間違いない!といってもらえる美味しさです。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町11-20 水田ビル3F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩2分

5. 火蓮

あか牛 スープを味わう新感覚しゃぶしゃぶ☆

阿蘇あか牛と火の本豚の牛テールだし葱しゃぶ鍋!!選べるタレと〆のリゾットORうどん付き!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館3F  地図を見る
    熊本市電 辛島町電停 徒歩3分

6. 力士料理 にしき

ちゃんこ鍋 元力士の特製ちゃんこ鍋!

丹念にとった鶏ガラ出汁はシンプルで奥深い味わい。野菜をたくさん摂れるちゃんこ鍋は女性にも大人気!!最後の〆まで美味しくいただけます。元力士の店長のこだわりを味わってみてください。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-4-19 辰巳苑ビル1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩4分

7. 酒蔵まつとも

しゃぶしゃぶ まつとも名物!艶ぶた焼きしゃぶ

誕生まで研究を重ねた名物『とんちん焼きしゃぶ』。 甘く柔らかいお肉を、さっとダシにくぐらせて・・・お鍋のふちで焼いて・・・たまらない旨さ! 考え抜かれたつけダレも妥協のない逸品。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町11-30 ニュークリアス三駒B1  地図を見る
    熊本市電 熊本城・市役所前電停 徒歩4分

8. 竹乃屋別館 サクラマチ店

博多もつ鍋 博多もつ鍋

博多の名物料理と言えば【もつ鍋】!! 創業以来変わらず人気の味。国産牛小腸を使用したもつ鍋をご準備しております。 あっさりした醤油ベース。1人前からのご注文OKです!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto 3F  地図を見る
    熊本市電 辛島町駅 徒歩3分

9. 笑笑 熊本銀座通り店

もつ鍋 鶏塩白湯の旨みを堪能♪「もつ鍋」

10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました!もつの旨味と野菜の旨味を鶏塩白湯スープが引き立てます!濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!※二人前より承ります。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-7-18 金剛ビルB1  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩3分

10. 山内農場 熊本下通アーケード街店

もつ鍋 当店のオススメ!もつ鍋の楽しみ方

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!やっぱり醤油で決まり(醤油スープ)・地どりの旨味を凝縮(濃厚黄金地どりスープ)からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園下通ビル1F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩5分

11. 宴会飲み放題無制限×はかた料理専門店 はかた商店 熊本

食べ放題 しゃぶしゃぶ食べ放題980円!

はかた出汁の豚しゃぶが、90分980円で食べ放題!!5種のお野菜とご飯も食べ放題です!当店自慢のはかた出汁を堪能あれ!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区新市街1-3 ホクショウビル2F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩2分

12. とらや

鱧しゃぶ ハモしゃぶ【夏季限定】

天草灘に夏が来ると『鱧(はも)』の季節がやってきます。5月から9月にかけて味わえるのが『鱧のしゃぶしゃぶ』。 ピンク色のハモの身をしゃぶしゃぶすると、ぱっ!と花が咲いたようになり、ポン酢につけていただけば脂の乗った身が口の中でほろほろと崩れ、ハモの甘みが口の中いっぱいに広がります。ぜひご賞味ください!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区水前寺2-5-28  地図を見る
    熊本市電2系統 国府電停 徒歩5分

13. コリアン ダイニング ハヌル

韓国鍋 本格韓国辛鍋

ここハヌルでは、旨辛鍋が4種類!! 大人気のプデチゲや、スンドゥブ、チーズコプチャンチョンゴル、トッポギ鍋!! 本場韓国の鍋料理をリーズナブルに♪

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-9-13 2F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩4分

14. もつ鍋 田しゅう 熊本下通店

博多もつ鍋 リピート率8割を超えるもつ鍋!

厳選された国産和牛の小腸のみを使用した最高級のもつ鍋!ベースの味は味噌、醤油、和だし、ピリ辛風の4種類をご用意しております。中でも味噌味はダントツ当店No.1人気!!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町13-17  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩3分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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