2. 魚匠ダイニング 八潮
活魚 天草天然魚や大分・長崎などの魚
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住所
熊本県熊本市中央区下通1-3-1 2F 地図を見る
熊本市電 通町筋電停 徒歩2分
熊本市のあんこう鍋、イクラ、鱧しゃぶ、浜焼きがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。熊本市で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
熊本県熊本市中央区新市街1-3 ホクショウビル2F
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熊本市電A系統 辛島町駅 徒歩2分
刺身は、すべて天然もの!!玄海・糸島を中心に旬の九州の魚にこだわってます。 サバは季節ごとに産地を変えて美味しいサバを イカも季節により ヤリイカ、甲イカ、水イカと種類を変えて いつでも美味しい魚をご用意しております。
熊本県熊本市中央区新市街1-11 サンホワイトビル2F
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熊本市電 花畑町電停 徒歩2分
天草・牛深から毎日直送される旬の新鮮鮮魚!!豪華な刺盛りでご用意!当店に来たなら、必ず食べていってほしい一品です!刺身以外でも、ブリカマの塩焼きやカルパッチョなど自慢の逸品をご用意しております♪とことんこだわった和食を・・。
熊本県熊本市中央区安政町6-1 ロウカス三年坂ビル2F
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熊本市電 通町筋駅 徒歩4分
「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
熊本県熊本市中央区下通1-11-12 杉谷ビル1F
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熊本市電 花畑町駅 徒歩4分
当店では熊本の天草から直送した新鮮な魚介類を堪能できる多彩な料理をご提供しております。車海老、サザエ、シマアジ、カツオタタキなど、その時々の旬の海鮮がございます。新鮮だからこそプリプリとした食感と甘みがあるのが特徴で舌も喜ぶ逸品。味・技ともに一級品に仕上げた料理をぜひともご賞味ください。
熊本県熊本市中央区下通1-8-18 AIGinzaTwin1F
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熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩5分
当店自慢の「のどぐろ」は長崎県対馬産の最高級のどぐろを使用しております。肉厚な身は食べ応えがよく、煮つけや姿焼き、しゃぶしゃぶなどどれもお酒が進みオススメです。のどぐろがご堪能頂けるコース『のど黒づくしコース【全11品】15,000円(税込)』もございますので是非ご利用ください。
当店では新鮮な魚を素材そのままに召し上がって頂きたく、いけすをご用意しております。カワハギやアジ、サザエなども活きのままご提供致します。熊本天草の車海老はおどり食いも出来ます。当日の新鮮活魚は事前連絡で確認をお願い致します。
熊本県熊本市中央区下通1-7-19 大熊本証券ビルB1
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熊本市電 花畑町駅 徒歩2分
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
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