1. 黒豚料理 寿庵 東開店
しゃぶしゃぶ 天然だし×黒豚の味の相乗効果を堪能
黒豚の旨みを最も引き立ててくれる食べ方が「塩しゃぶしゃぶ」。鹿児島県産鰹節・熊本県産鯖節・北海道産昆布の天然だしにお肉をくぐらせ、赤身が消えたら食べごろ。お好みの塩を溶かしてお召し上がりください。上品な旨みと甘みが口いっぱいに広がります。旅行時のお食事や県外からのお客様をもてなす場面でも喜ばれます。
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住所
鹿児島県鹿児島市東開町3-22 地図を見る
鹿児島市電(系統1) 上塩屋駅 徒歩8分