鹿児島市の伊勢海老鍋、和牛すき焼きなどがおいしい店まとめ15選

新鮮な伊勢海老を贅沢に味わえる『伊勢海老入りちゃんこ鍋コース2.5h飲放4,000円』 ゆったり個室で贅沢鍋をご堪能下さい♪

高級肉のお手本のような綺麗なサシ（霜降り）を贅沢にすき焼き！良質な脂質が溶け出し溢れる肉汁と味わったことのない上品な脂の旨みを感じられます。季節を問わずリピーター、観光のお客様からも大絶賛された当店のすき焼きをぜひ一度ご賞味下さい。

新鮮な鹿児島黒毛和牛のホルモンを使用しています。 ホルモン(もつ)は、おいしく召し上がっていただくために丁寧に丁寧に手洗いして下ごしらえしています。「もつは苦手だったけど、喜丁のもつは食べやすくて美味しい！」とおっしゃっていただくことも多いです。 スープまで美味しく飲めるあっさり塩味で人気です♪

そばつゆ仕立ての黒豚しゃぶは当社のそば茶屋吹上庵が考案した、発祥のお料理です。

うまや伝統の濃厚豚骨スープと塩ポン酢の2種のつけダレでお楽しみください。 〆にはラーメン玉が付きます。

こだわりの鹿児島黒豚を使用した、「黒豚しゃぶしゃぶ鍋」は格別の美味しさ。脂のりも抜群でやみつきに！お一人様2,800円（税抜）でご用意しております！

当店の「博多明太もつ鍋」は野菜もたくさん取れて、満足感があります♪もちろんもっと具材が欲しい方は追加料金で野菜や牛もつなどのトッピングも可能！ご自身の好きなアレンジでお楽しみください！〆のラーメンもおすすめ！

鹿児島県産六白黒豚、こだわりの肩ロース肉を自家製のポン酢で。繊維が細いため柔らかく、アミノ酸が豊富なことで肉自体に味がある・・。黒豚の油はコレステロールも低いので、まさに「美食」と呼ぶにふさわしい味わい。ぜひご賞味下さい。

繊細な黒豚肉を６種のハーブ塩で味わう塩しゃぶしゃぶ。桜島小みかん、カレー、バジル、唐辛子、ガーリック。お好みでいろいろな味のしゃぶしゃぶを楽しめます。寿庵でしか味わえない味、絶品です！お楽しみは黒豚のスープで味わう塩ラーメン。至福の時をお過ごし下さい。

丁寧に取られただしをくぐらせたら、そこには霜降り肉のクリーミーさが際立つ鹿児島黒牛、その旨みと甘みに驚く鹿児島黒豚。素材のシンプルさの中に極めた味わいをお楽しみ下さい。 ☆三種味わい しゃぶしゃぶ☆鹿児島黒牛・黒豚・黒さつま鶏が一度に味わえます。 ☆極上 味わいしゃぶしゃぶ☆根強い一番人気の商品

甘くて口の中でとろける大隅半島の黒豚を使用したしゃぶしゃぶは大人気。 コースは3000円～他に寄せや鴨鍋もございます！

鹿児島県産の黒豚をしゃぶしゃぶを、店主がこだわり抜いたダシでご堪能ください！ご宴会にぴったりのコースではもちろん、単品でも、小鉢、しゃぶ野菜、めんがついて2,600円（税込）でお楽しみいただけます。

厳選された国産和牛の小腸のみを使用した最高級のもつ鍋！ベースの味は味噌、醤油、ピリ辛風、水炊き風の４種類をご用意しております。博多本店の味を鹿児島で堪能いただけます。

臭みがなくあっさりとした味わいが特徴の鹿児島ブランド豚の「六白黒豚」を使用した黒豚しゃぶしゃぶは赤身と白身の味わいを存分に感じられる当店一番人気のメニュー。かつおベースの特製出汁との相性も抜群！食べていくうちに肉の旨味が溶け出した出汁にポン酢や柚子胡椒をつけてお召し上がりいただくのがおすすめです。

しゃぶしゃぶには鹿児島県産鰹節、熊本県産鯖節、北海道産昆布の天然だしを使用します。出汁がお肉の臭みを抑え、旨みをグッと引き上げてくれるのです。また食べた時のもちもちっとした歯ごたえや、噛むほどに生まれる豚の甘みと旨み、食べごたえを感じていただきたく、お肉は1.2mmとぶ厚めにカットしております。