下北沢で外さないこだわりのもつ鍋店

下北沢でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「下北沢で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、下北沢駅、世田谷代田駅、新代田駅、池ノ上駅、東北沢駅からのアクセスが便利です。

熊本牧場直営 原田商店

博多もつ鍋 地鶏天草大王水炊き&黒毛和牛もつ鍋

熊本県産幻の地鶏「天草大王」の鶏ガラをふんだんに使用し3日間かけて手作りする白濁コラーゲンスープは完全無添加で鶏本来の味がわかり素材を引き出す一品!本場博多水炊きの専門店にも負けない水炊きで体の中から美しく健康になれる一品です。熊本県産のお酒や馬刺、有機野菜と一緒にどうぞ!

  • 住所

    東京都世田谷区北沢2-23-6 スミレビル1F  地図を見る
    京王井の頭線 下北沢駅 徒歩1分

旨いもん居酒屋 俺ん家 下北沢本店

こだわり鍋 博多もつ鍋!鶏鍋!豚鍋!

食材全部にこだわった鍋!本場、博多もつ鍋はぷりっぷりがたまらない!選べる3種類のスープ! 他にも・大山地鶏鍋・鹿児島県産黒豚鍋 ご用意!是非この機会に!

  • 住所

    東京都世田谷区北沢2-14-4 下北沢ビルB1  地図を見る
    小田急小田原線 下北沢駅 徒歩2分

下北沢のしゃぶしゃぶで話題・人気のお店

鍋ぞう 下北沢店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ

ぽん酢は、風味豊かな山口県産の橙に、鰹と昆布の旨みを合わせました。 ごまだれは、練りごまとごま油をベースにくるみとピーナッツを加えて、深みのある味わいを出しています。 ぽん酢とごまだれ、どちらも無添加です。

  • 住所

    東京都世田谷区北沢2-15-16 シャイン北沢ビルB1  地図を見る
    小田急小田原線 下北沢駅 南口 徒歩2分

産地直送 うに専門店 海栗屋 下北沢

うにしゃぶ 各メディア話題沸騰!!ウニのしゃぶしゃぶ

海栗屋にご来店されたら、まずは食べていただきたい当店自慢の逸品です。北海道より独自のルートで仕入れた鮮度抜群のうにを使用。濃厚なうにスープにさらにうにを追加し、サーモンやイカ、帆立など築地直送の鮮魚を絡めて食べる贅沢なしゃぶしゃぶ!新鮮な魚介の旨味とうにの濃厚なスープが合わさって絶品です。

  • 住所

    東京都世田谷区北沢2-15-5 シモセマンション103  地図を見る
    小田急小田原線 下北沢駅 南口 徒歩3分

下北沢の鍋料理で話題・人気のお店

牛タン 夏火鉢

牛タンしゃぶしゃぶ 上タントロしゃぶ鍋

厳選した部位のみ使用しております。牛タンの歯応えと繊細で上質な脂は大人の味わいです。こちらは『肉食系』コースのメインでも召し上がって頂けます!

  • 住所

    東京都世田谷区代沢5-36-13  地図を見る
    小田急線 下北沢駅 南口 徒歩5分

下北沢 うに酒場

うにしゃぶ 当店名物!うにのしゃぶしゃぶ

うに酒場にご来店されたら、まずは食べていただきたい当店自慢の逸品です。北海道より独自のルートで仕入れた鮮度抜群のうにを使用。濃厚なうにスープにさらにうにを追加し、サーモンやイカ、帆立など築地直送の鮮魚を絡めて食べる贅沢なしゃぶしゃぶ!新鮮な魚介の旨味とうにの濃厚なスープが合わさって絶品です。

  • 住所

    東京都世田谷区北沢2-1-8 サンコービル2F  地図を見る
    京王井の頭線 下北沢駅 南口 徒歩4分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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