下北沢で注目!うにしゃぶなどが美味しい店まとめ3選

下北沢でうにしゃぶがこだわりのお店など、しゃぶしゃぶを食べたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。下北沢で「しゃぶしゃぶ食べ放題のお店はどこ?」「ゆったり個室で高級食材や旬食材を使ったしゃぶしゃぶが食べたい!」という声にお応えする、おいしくてヘルシーなしゃぶしゃぶが堪能できるお店をまとめました。

1. 海栗屋(うにや)下北沢 雲丹専門店

うにしゃぶ 各メディア話題沸騰!!ウニのしゃぶしゃぶ

海栗屋にご来店されたら、まずは食べていただきたい当店自慢の逸品です。北海道より独自のルートで仕入れた鮮度抜群のうにを使用。濃厚なうにスープにさらにうにを追加し、サーモンやイカ、帆立など築地直送の鮮魚を絡めて食べる贅沢なしゃぶしゃぶ!新鮮な魚介の旨味とうにの濃厚なスープが合わさって絶品です。

  • 住所

    東京都世田谷区北沢2-15-5 シモセマンション103  地図を見る
    小田急小田原線 下北沢駅 南口 徒歩3分

2. 鍋ぞう 下北沢店

しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ

ぽん酢は、風味豊かな山口県産の橙に、鰹と昆布の旨みを合わせました。 ごまだれは、練りごまとごま油をベースにくるみとピーナッツを加えて、深みのある味わいを出しています。 ぽん酢とごまだれ、どちらも無添加です。

  • 住所

    東京都世田谷区北沢2-15-16 シャイン北沢ビルB1  地図を見る
    小田急小田原線 下北沢駅 南口 徒歩2分

3. 牛タン 夏火鉢

牛タンしゃぶしゃぶ 上タントロしゃぶ鍋

厳選した部位のみ使用しております。牛タンの歯応えと繊細で上質な脂は大人の味わいです。こちらは『肉食系』コースのメインでも召し上がって頂けます!

  • 住所

    東京都世田谷区代沢5-36-13  地図を見る
    小田急線 下北沢駅 南口 徒歩5分

しゃぶしゃぶの気になるトレンドワード

焼きしゃぶ

しゃぶしゃぶ用の肉を、焼き色が付く程度のレア状態に炙った料理。焼肉としゃぶしゃぶが、一度に両方味わえると近年話題に。表面だけを軽く焼くことにより肉の旨味が閉じ込められるため、肉の柔らかさとジューシーな味わいが楽しめる。濃厚な味付けの漬けダレで食べる焼き肉と違って、塩やポン酢、わさびなどで食べる場合が多い。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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