3. 魚民 武蔵新城南口駅前店
もつ鍋 魚民名物!もつ鍋!
長年愛され続けていただいている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです!
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住所
神奈川県川崎市中原区新城1-2-27 新城京浜ビル4F 地図を見る
JR南武線 武蔵新城駅 南口 徒歩1分
4. 鮮度の極み 魚もつ 武蔵小杉
自慢の一品 もつ鍋や自社農園の野菜、陳麻婆豆腐
その日に仕入れた上質で高鮮度のもつだけを使用する「もつ鍋」。たっぷり300gの小腸は、ぷりぷりの弾力に雑味の無いクリアな旨味で、高リピート率を誇る人気メニューです。味は、塩・醤油・味噌から選べて、野菜もたっぷり。当メニューのためだけにご用意する「旨い麺」で、最後の一滴まで味わってください。
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住所
神奈川県川崎市中原区新丸子町915-8 ライオンズビル武蔵小杉1F 地図を見る
東急東横線 武蔵小杉駅 北口 徒歩3分
5. 圭助 武蔵小杉
もつ鍋 圭助秘伝のテールスープもつなべ
7. 三代目 鳥メロ 東急武蔵小杉駅前店
もつ鍋 シェアして楽しむ♪鳥メロのもつ鍋!
鳥メロでは、120分飲み放題付きのご宴会コースをお一人様2,750円からご予算別に多数ご用意しております!この時期におすすめなのがもつ鍋を楽しめるコース!ぷるぷるのもつは一度食べたらやみつきに♪シェアしてお楽しみ下さい!
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住所
神奈川県川崎市中原区小杉町3-430 黒田産業ビル2・3F 地図を見る
東急線 武蔵小杉駅 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋とは?
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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