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武蔵小杉・元住吉の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。「武蔵小杉・元住吉で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、武蔵小杉駅、武蔵中原駅、武蔵新城駅、元住吉駅、新丸子駅、向河原駅、平間駅からのアクセスが便利です。
厳選した国産もつを使用。臭みがほとんどなく、柔らかいプリプリ食感がたまらない名物『博多もつ鍋』をぜひお召し上がりください！本場九州博多仕込みの本格的な味に思わず舌鼓。素材の味を引き出す「塩」、何度でも食べたくなる定番の味「醤油」、まろやかで深みのある濃厚な味わいの「味噌」よりスープをお選びください♪
神奈川県川崎市中原区小杉町3-430-22 コパンビル5F
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東急東横線 武蔵小杉駅 南口 徒歩1分
寒いこの季節に鍋で温まりませんか？ 国産にこだわった臭みの無いプリプリのモツが自慢です！！３種類の味でお楽しみいただけます！塩・醤油・味噌 、お好みの味で♪
神奈川県川崎市中原区新丸子東2 ラポール新丸子101A
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東急東横線 武蔵小杉駅 北口 徒歩4分
ぷりぷりの和牛もつの旨さと、たっぷり野菜の★『博多もつ鍋』★。じっくり煮込んだ鶏ガラスープとの相性抜群！！一度食べたらやみつみになる事まちがいなし★
神奈川県川崎市中原区上新城2-6-11 石井ビル101
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ＪＲ南武線 武蔵新城駅 北口 徒歩2分
厳選した国産もつ使用。臭みがなく、プリップリのたまらない食感！コラーゲンたっぷり♪もつ鍋の老舗木村屋の系列店だからこその完成度は必食です！
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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