独自に研究を重ねて生み出した、秘伝スープ・白味噌スープ・チゲスープの3種のオリジナルスープからチョイス。ゴロゴロ入った新鮮な国産牛もつとニラ・キャベツ・柚子胡椒を挟んだ揚げ豆腐など野菜・具材から溢れ出た旨みエキス&コラーゲンたっぷりの極旨スープが自慢の絶品もつ鍋。飲んだ〆のちゃんぽん麺は最高です!!
ゆったり個室と旬の鮮魚
050-5492-6361
10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました!もつの旨味と野菜の旨味を鶏塩白湯スープが引き立てます!濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!※二人前より承ります。
2021年、新メニュー「神好きもつ鍋」を販売します。【宴会コース】【ちょい飲みセット】【単品鍋】の3パターンをご用意しております。鍋の入った飲み放題付き宴会コースは2990円!。
もつ鍋の基礎知識
モツ
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん(捨てるもの)が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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