1. 龍馬
博多もつ鍋 千葉県で一番うまいもつ鍋
当店で是非ご賞味いただきたいのが自慢の逸品「もつ鍋」噛めば噛むほど甘みを感じられる新鮮なもつにはぷるぷるのコラーゲンがたっぷり含まれており、綺麗を目指す女性にも嬉しいメニューです。牛もつと相性の良いニラやキャベツ等のシャキシャキ新鮮野菜も一緒に、コクのある絶品スープでお召し上がりください！
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
2. 木村屋本店 千葉駅前
博多もつ鍋 自慢の名物【博多もつ鍋】
創業以来、こだわり抜いた『 博多もつ鍋 』産地からこだわり、幾度も試作を重ねたスープは必見です!!
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住所
千葉県千葉市中央区富士見2-5-3 ラピエール富士見2F 地図を見る
ＪＲ 千葉駅 東口 徒歩2分
3. 博多劇場 千葉店
合コンにおすすめ ◆九州･博多名物！特製もつ鍋
名物の特製もつ鍋で、飲み会/合コンも、笑顔でぽっかぽか♪博多の屋台の味を再現した名物メニューが話題のお店です！ 千葉駅1分、飲み放題付コース 3000円～、宴会座敷:4～30名、フロア貸切可能 【千葉駅 居酒屋 会社宴会 女子会 誕生日 歓迎会 送別会 打ち上げ 飲み会】
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋とは？
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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