1. 宮崎日南 幻の地鶏焼 じとっこ 西船橋店
塩もつ鍋 冬の定番!牛塩もつ鍋がおすすめ♪
鍋メニュー不動の人気NO1の塩モツ鍋を是非お召し上がり下さい。 じとっこと若鶏のガラを八時間以上かけて煮込んだ鶏白湯スープに厳選した極上の牛ホルモン、キャベツ、ニラ、ニンニクスライス、濃厚なのにあっさりとした後口が旨い! 〆にはラーメンが合います!!
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住所
千葉県船橋市西船4-23-11 地図を見る
JR総武線 西船橋駅 徒歩3分
船橋・西船橋の塩もつ鍋、博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。「船橋・西船橋で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
鍋メニュー不動の人気NO1の塩モツ鍋を是非お召し上がり下さい。 じとっこと若鶏のガラを八時間以上かけて煮込んだ鶏白湯スープに厳選した極上の牛ホルモン、キャベツ、ニラ、ニンニクスライス、濃厚なのにあっさりとした後口が旨い! 〆にはラーメンが合います!!
千葉県船橋市西船4-23-11
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JR総武線 西船橋駅 徒歩3分
モツの選別やカット、だしのおいしさ、野菜など、随所にこだわりを持って完成させる逸品です。 ★辛味噌スープは、赤味噌・赤だし・コチジャンをベースとして味噌に、75種類もの香辛料や香味野菜を加えたオリジナルの味! ★醤油スープはかつおとこんぶの旨味を効かせた、しょうゆ仕立ての深みのあるスープ!
当店の看板メニューは、本場博多の味を再現した「国産牛モツ鍋」です。厳選されたプリップリでとろけるような食感の国産牛モツを贅沢に使用し、旨味が凝縮された特製スープでじっくりと煮込みます。自慢の逸品ぜひご賞味ください!
千葉県船橋市本町5-3-11
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JR総武線 船橋駅 徒歩2分
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです!
千葉県船橋市本町4-41-25 4.モンテローザ船橋ビルB1
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JR 船橋駅 徒歩5分
2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意!やっぱり醤油で決まり(醤油スープ)・鶏の旨味を凝縮(あごだし鶏白湯)からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ!
千葉県船橋市本町4-41-25 4.モンテローザ船橋ビル4F
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JR総武線 船橋駅 徒歩5分
当店定番メニュー!こだわりのぷりぷりの厳選もつを使用したもつ鍋!ご宴会コースでも、もつ鍋or総州古白鶏鶏すき鍋をお選びいただけます。ボリューム満点ですので、ご宴会でワイワイしたい方におすすめです。栄養満点メニューでスタミナをつけたいは是非御賞味下さい!
千葉県船橋市西船4-25-8
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JR総武本線 西船橋駅 徒歩1分
冬に嬉しい体の芯から温まる超おすすめの「チゲ鍋」&「もつ鍋」!「もつ鍋」コースは人気の串焼き・〆の麺も付いて大満足の内容に、種類豊富な2時間飲み放題付!「ちゃんこ鍋」のコースは、人気の牛タン炙り焼き・〆の麺も付いて大満足の内容★
千葉県船橋市本町1-32-3 本町一丁目ビル3F
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JR総武線 船橋駅 徒歩3分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。