船橋・西船橋でA5ランク牛、松阪牛など人気の肉料理を味わえる店15選

当店のウリはなんといっても、分厚くカットされた肉の塊。鮮度の高いものをご提供しておりますので、表面を焼いただけでお召し上がりいただけます！さらに、分厚い見た目とは裏腹に、歯でさくっと噛み切れる柔らかさが自慢！焼き加減が分からない、そんな時には、スタッフが変わって美味しく焼き上げますのでご安心ください

当店のお肉はランクだけに頼ってはいません。A５ランクを中心に、血統や産地にもこだわりを持っています

仕入れにこだわった焼肉牛者だからこそ、ご提供できる「伝説の上タン塩」「癖になる中タン塩」ぜひご堪能くださいませ！

当店は国産黒毛和牛にこだわっており、中でも霜降りの入り具合のきめが細かく美味なA5ランクの「メス牛」を厳選。　おすすめはロース、ヒレ、ハラミ！当店名物『花咲きタン塩』も人気です。本当に美味しいお肉を食べていただくために、一切の手間隙を惜しみません。

長年やまとを支えてきた目利きのプロと、熟練の精肉スタッフによる渾身の逸品『ダイヤモンドカットのステーキ』！赤身肉の美味しさを追求するべく、韓国の職人に伝授していただきました。無数の切り込みから素早く火が通るため、赤身肉の旨味を逃さず、肉厚ながらも柔らか！噛めば肉汁がジュワッと溢れ出してきます！

当店は国産黒毛和牛にこだわっており、中でも霜降りの入り具合のきめが細かく美味なA5ランクの「メス牛」を厳選。　おすすめはロース、ヒレ、ハラミ！名物『花咲きタン塩』も人気です。本当に美味しいお肉を食べていただくために、一切の手間隙を惜しみません。

豪快・原価ぎりぎりのぶつ切り焼肉。新鮮なお肉を今までにないぶ厚さで召し上がれ。焼肉の常識を覆します！

脂肪がのった霜降り状の柔らかな『上タン』。一頭から1人前しか取れない希少部位を豪華厚切りでご提供いたします！しかもお値段は2,145円(税込)でリーズナブルにご提供！噛むたびに牛タンからしみ出る肉のうま味をお楽しみくださいませ。こちらは限定メニューになりますので、お早めにご注文してください♪

ジビエメニューの中には、罠のスタッフが作る炭火焼メニューもございます。熟練の手際で、大胆かつ繊細に焼き上げられる希少肉や塊肉は、表面は香ばしく火が通り、中身はジューシーに焼きあがっています。お好みで、焼き加減や味付けも調整可能ですので、お近くの焼き手まで、お気軽にお声がけください。

当店自慢の『ロティサリーチキン』！言わば『チキンの丸焼き』 です。独自の調合のスパイスを擦りこんだチキンは、外側はパリパリ、中はジューシー！その秘密は調理法。専用マシンでじっくり余分な油を落としながら焼く為、とってもヘルシー。いつ来ても変わらぬ美味しさが楽しめる当店のチキン、ファン続出です。

国産和牛にこだわりその時々でベストなお肉をご用意！ オーナーこだわりの美味しいお肉を鉄板焼で。

当店のジビエ料理「合鴨のロースト～赤ワインソース～」は男女問わず人気のメニュー！！鴨肉は200グラムとボリュームもあり、お一人でもシェアしてもしっかり食べられます♪ゆっくりじっくりオーブンで火入れをしているので、パサつかずジューシー！！リピーターも多い人気メニューを是非ご賞味ください♪

スペインから直送される生ハムは、ご来店頂く全てのお客様に味わっていただきたい至福の逸品です！

190日程飼育した穀物牛を使用した『穀物肩ロース1ポンドステーキ』3,200円（税抜）。焼く前に塩麹につけお肉の柔らかさを堪能できるよう調理しています。1ポンド超使用しているのでボリューム感もたっぷり！450グラム～460グラム程あり肉好きには堪らない一品です！塩麹に漬け込んでいますので本酒にも合う一品です。

アンガス牛の希少部位カイノミを鉄板ステーキにした新メニューが登場！当店のこだわりと人気NO1です。お肉の食感、旨みを存分に味わえます！