鳥取和牛の肉割烹×個室 半蔵門ビストロ ブレインストーミング
お酒の品揃え ワインから日本酒まで和牛に合うお酒
ドリンクはワインと日本酒を中心に50種類以上ラインナップ。接待や記念日にも使えるシャンパーニュや、ジャパニーズクラフトのリキュール、シングルモルトのウイスキーなど上質なお酒を黒毛和牛と合わせてお楽しみください。
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住所
東京都千代田区麹町3-1 B1 地図を見る
地下鉄半蔵門線 半蔵門駅 徒歩1分
半蔵門・麹町のバー・お酒で話題・人気のお店
炭焼き料理・五島列島直送の魚 麹町 うおみっつ
日本酒 酒好き店主の こだわりの地酒
しばらくの間、焼酎人気に押されて後塵を拝していた日本酒が今は熱い！ この間にじっくりと実力をつけ、以前よりさらなるレベルアップを感じさせます。 また、第2第3世代の杜氏たちが牽引する、新興銘柄も要チェックです！ 夏は生酒、秋はひやおろし、冬はしぼりたて、とお料理に合わせて季節を感じてください。
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住所
東京都千代田区麹町4-3-30 麹町MKビルB1 地図を見る
地下鉄有楽町線 麹町駅 徒歩2分
半蔵門・麹町の日本酒で話題・人気のお店
季節料理 根本
地酒 割烹と愉しむ美酒の数々
日本全国の蔵元から厳選した地酒に焼酎、ワインなどを豊富に取り揃えています。日本酒は人気の「八海山」に「一ノ蔵」、老舗蔵元が醸す「初亀」「黒龍」などの銘酒11種、焼酎は芋･米･麦･黒糖に加え泡盛もラインナップする27種をご用意しています。旬の味覚と旨い地酒で至福のひとときをお過ごしください。
手打そばと和食 すわ庵
日本酒 すわ庵自慢の日本酒と焼酎
十四代・写楽・田酒・酔鯨・佐藤黒・富乃宝山など季節限定の日本酒も取り揃えてます
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住所
東京都千代田区平河町1-5-6 地図を見る
地下鉄有楽町線 麹町駅 1番出口 徒歩3分
もつ鍋の基礎知識
モツ
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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