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北浜でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「北浜で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
もつの中でも、最も味わい深いとされる『国産牛小腸』を100％使用。噛みしめるほどにあふれる旨みと甘み、その味わいが染み出たクリーミーなスープが自慢です。国産焼きあごだしと九州の本醸造醤油で仕上げた『あごだし醤油』、まろやかで上品な甘さの味噌とねりゴマを加えた『こく味噌』よりベースをお選びください。
大阪府大阪市中央区道修町2-4-5
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大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩2分
本場新世界の味 もつ鍋コース 通常3,480円⇒2,980円!! コース内容（全6品）
大阪府大阪市中央区淡路町2-3-12
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大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩8分
浪花そばしか味わえない厳選和牛しゃぶとおそばの風味を生かした鍋料理「そばしゃぶ」は牛肉の旨みとそばの相性が抜群の当店自慢の逸品です。 当店の手打ちそばは「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」をご提供致します。 素材・新鮮さ・調理法・価格全てお客様にご満足頂けるよう、全てにこだわりをもってご提供致します
大阪府大阪市中央区北浜2-4-14
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大阪メトロ堺筋線 北浜駅 2番出口 徒歩2分
当店のお出汁は毎日店舗で引き、削りたての極薄鰹節で直前に追い鰹を行い風味豊かなお出汁を提供しています。お肉は当店のお出汁と相性の良い「鹿児島県産黒豚」を使用。お肉も鮮度にこだわり、ご注文を受けてからカットするためお肉の旨みが逃げません。
大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 The Kitahama PLAZA2F
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大阪メトロ堺筋線 北浜駅 4番・5番出口 徒歩1分
ネット限定【人気のヒレカツ＆ブランド豚しゃぶの食べ放題】が6,000円でいけます。しかも飲み放題付！web限定コースですので、必ず事前に御予約願います。
大阪府大阪市中央区平野町1-6-5 大山ビル3F
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大阪メトロ堺筋線 北浜駅 5番出口 徒歩3分
これからの季節は鍋コースもおすすめ！ とろける旨みが味わえる『黒毛和牛のすき焼き』や『活けてっちり』『天然くえ鍋』など、黒帯級の極上素材の鍋をリーズナブルにお楽しみいただけます。宴会や接待には、お刺身や天ぷらが付くコースで、食材から伝わる季節の楽しみを存分に。
大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-6 東洋ビルB1
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京阪本線 北浜駅 徒歩5分
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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