本町・堺筋本町で外さないこだわりのもつ鍋店3選

本町・堺筋本町でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。「本町・堺筋本町で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。

1. もつ鍋・ちりとり鍋 えい吉

国産和牛 人気定番メニュー『もつ鍋』

自信の人気定番メニュー。新鮮な牛もつをお楽しみ頂けます。是非ご利用下さい! 和牛の各部位を厳選して仕入れしている為、お客様からは本当に美味しいと言われます。 特にホルモン類は掃除をしっかりしている為、無駄な脂もなくサッパリ食べられるのも通好み! ホルモンが苦手な方も絶対に好きになっちゃう♪

  • 住所

    大阪府大阪市中央区本町橋7-17  地図を見る
    地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 1番出口 徒歩1分

2. 王道居酒屋 のりを 西本町店

もつ鍋 のりを名物!絶品もつ鍋1,530円~

創業以来の変わらぬ味、不動の人気を誇るもつ鍋。 丁寧に取り出した和風だしを、ホルモンの旨味に合うよう調整した「のりを秘伝の鍋だし」がベース。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市西区西本町1-6-17  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 24番出口 徒歩1分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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