1. くいものや 田々
もつ鍋 田々のプリプリ「もつ鍋」
和牛の新鮮ぷるぷるの小腸と、キャベツ、ニラのシンプル素材、大粒ニンニク、唐辛子をアクセントにして・・・。 鶏ガラと6種の野菜を、コトコト煮込んだ濃厚な鶏がらスープでまとめました。身体に優しい、コラーゲンたっぷりの鍋に仕上がりました。〆はタピオカ麺、腰の効いた「つるん、もっちり」をお楽しみください。
伏見・醍醐でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。「伏見・醍醐で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
和牛の新鮮ぷるぷるの小腸と、キャベツ、ニラのシンプル素材、大粒ニンニク、唐辛子をアクセントにして・・・。 鶏ガラと6種の野菜を、コトコト煮込んだ濃厚な鶏がらスープでまとめました。身体に優しい、コラーゲンたっぷりの鍋に仕上がりました。〆はタピオカ麺、腰の効いた「つるん、もっちり」をお楽しみください。
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです!
京都府京都市伏見区南新地57-4 クレアール南1F
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京阪本線 中書島駅 北口 徒歩1分
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん(捨てるもの)が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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