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福山・府中でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「福山・府中で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
不動の人気「和牛モツ鍋コース」は“お腹いっぱいになってほしい”という思いから、前菜から〆までボリューム満点◎メインのモツ鍋は、あっさりとした醤油ベースと、食べやすい辛さの辛味噌ベースの2種類から選べます。どちらの出汁も自家製で、モツの旨味たっぷり。
広島県福山市宝町2-19
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ＪＲ 福山駅 南口 徒歩7分
口に入れるとプリプリ食感がクセになる、三世代で楽しめるもつ鍋。 しょうゆ・しお・八丁みそから味をセレクトできるもつ鍋は本当に食べたい味を追求！ しょうゆは地元福山、しおは沖縄産、みそは名古屋の八丁みそを使用した厳選素材！！
今期から登場した新しいコース！牛タン・ハラミの焼きしゃぶは、焼肉とは一味違う楽しみ方◎お肉好きに一度は試して頂きたい逸品です！肉汁滴る牛タンと柔らかいハラミをお好きな薬味と一緒にお召し上がりください。120分飲み放題付のコースをご用意しておりますので、ご宴会やお食事会に是非！
広島県福山市船町3-3
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ＪＲ 福山駅 徒歩10分
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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