品川（アトレ品川・インターシティ方面）で外さないこだわりのもつ鍋店5選

厳選した国産もつを使用。臭みがほとんどなく、柔らかいプリプリ食感がたまらない名物『博多もつ鍋』をぜひお召し上がりください！本場九州博多仕込みの本格的な味に思わず舌鼓。素材の味を引き出す「塩」、何度でも食べたくなる定番の味「醤油」、まろやかで深みのある濃厚な味わいの「味噌」よりスープをお選びください♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

厳選した国産牛もつ100%使用。本場九州仕込みの秘伝スープが、ぷりっぷりのもつの旨味と野菜の甘みを最大限に引き出します。キャベツは手でちぎり、食感を残すのがこだわり。〆のちゃんぽんまで絶品です。

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（あごだし鶏白湯）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！

新鮮な国産生もつと脂ののった豚トロを味噌ﾍﾞｰｽの秘伝のたれで漬け込み、野菜と一緒に煮込んだ特性汁なし鍋や、 こだわりの出汁を【醤油】【しお】の2種でご用意した国産生もつのもつ鍋。 コース予約、お席のみのご予約どちらもお楽しみ頂けます。