トラットリア ラ タルタルギーナ
ナポリピッツァ 本場で習った、ナポリピッツァ
オーナーシェフがナポリ修業時代に習得した本場の味を、タルタルギーナで再現！
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住所
東京都新宿区赤城下町33-24 地図を見る
地下鉄東西線 神楽坂駅 2番出口 徒歩2分
神楽坂 スタジオーネ
窯焼きピッツァ こだわりの石窯ナポリピッツァ
小麦粉・天然水・生酵母・塩だけで作るシンプルだけどとても奥深い「生地」。毎朝お店で仕込み丸1日かけて熟成させる生地は、サクっとモチモチ。それだけでも味わえます。
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住所
東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂3 5F 地図を見る
ＪＲ総武線 飯田橋駅 西口 徒歩4分
神楽坂のイタリアンで話題・人気のお店
TREES イタリアン＆バーラウンジ 神楽坂
パーティーコース 厳選素材のイタリアンで至福の一時を
会食、ご宴会に最適なコースは全8種。中でも黒毛和牛の濃厚な味わいを堪能できる「黒毛和牛フィレ肉のロースト 黒トリュフ 4種の季節野菜 赤ワインソース」や、「桜海老と雲丹と浅利の手打ちオレッキエッテ」などの逸品をお楽しみいただける『スペシャルコース』が人気。接待やデートなどの特別な日にご利用ください。
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住所
東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂II B1 地図を見る
ＪＲ 飯田橋駅 西口 徒歩4分
オステリア ラストリカート
豊富なドリンク イタリアワインを多数取り揃え
イタリアワインの魅力の一つは２０州すべてでワインが造られその土地ならではの地場品種からそれぞれ個性の感じられるワインが数多くあることです。当店では多くの州のワインを多数取り揃えております。お好みやお食事に合わせてお気軽にご相談下さい。その他にもカクテルや食後酒も多数ご用意しております。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都新宿区神楽坂4-6 神楽坂館2 1F 地図を見る
地下鉄有楽町線 飯田橋駅 B3番出口 徒歩4分
知ってる？ピザの基礎知識！
マルゲリータ
ピッツァの本場、イタリアのナポリを代表するピッツァといえばマルゲリータ。ナポリ風のもっちりとしたピザ生地に、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのみの具材で仕上げるシンプルなレシピ。赤（トマト）、白（チーズ）、緑（バジル）の3色は、イタリア国旗を象徴しているとの説も。
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