なんば（難波）で手作りピザなどが美味しい店まとめ5選

LOGIC１番のこだわりは何と言ってもピザ。ナポリピッツァ世界大会に優勝経験を持つ職人、庄司淳一氏が手がけるお店。 こだわりのイタリア産小麦粉、モッツァレラチーズ、トマトソースを使って石窯で焼いたピザを25種以上ご用意。本当のナポリピッツァ、食べて下さい。

専用窯で焼き上げた香ばしいピッツァは当店の自慢の一品。太めの耳がついたモチモチの食感の生地に、絶品ソースと具材をトッピングしました！Wチーズなど追加トッピングもご用意しています♪半熟卵トッピングでピッツァビスマルクを楽しむのもおすすめ。450℃の高温でおよそ2分、水分を含んだまま香ばしく焼き上げます。

当店の一押しは石窯焼きピッツァ。自家製生地を一枚一枚丁寧にのばし、300℃の高温の石窯で焼き上げたピッツァは格別！ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げます。もちもちとしたできたてアツアツの石窯ピッツァをお召し上がりください。

「外はカリッ、中はモチモチ。」 ヘルシー志向が高まっているヨーロッパを中心に人気を集めているピンサは、従来のピザに代わる新しい形のピザです。小麦粉だけではなく、大豆粉、米粉を使用し長時間発酵させた生地は、モチモチでありながら、ピザと違った軽い食感をお楽しみいただけます。

押しも押されもせぬ当店の看板メニューといえば「パイッツァ」。高温で焼き上げサクッと軽い食感を生み出すパイ生地と、とろ～りチーズのハーモニーが絶品です。トマト・バジルなどの定番から、半熟卵、生ハムなどお好みで選べるラインナップ。小気味よい食感と芳醇な香りが生み出す美味しさに、ファン急増中！