イタリアから輸入した窯で焼き上げた本場の味わいのピッツァをお愉しみいただけます。表面はカリッと香ばしく、中はもちもちのしっとりとした生地の食感をご堪能ください。「マルゲリータ」や「クワトロ フォルマッジ」など約40種のピッツァをご用意しています。
イタリアンの定番料理と組み合わせた「燻製」×「イタリアン」ピザやパスタで人気のトマトソースを燻製したり、チーズやベーコンの燻製食材と組み合わせることで!全く新しいお料理に変身☆
姉妹店・ペスカの看板料理「パイッツァ」。NATURAでも店内で手作りしており、焼き立てを提供しています。高温で焼き上げることで、サクッと軽い食感を生み出すパイ生地。そこにとろ~りチーズ、トマト、バジルなどのフレッシュ具材をたっぷりオン♪ 小気味よい食感と芳醇な香りをまとい、いくら食べても飽きません!
パイッツァとイタリアン
050-5486-8352
知ってる?ピザの基礎知識!
マルゲリータ
ピッツァの本場、イタリアのナポリを代表するピッツァといえばマルゲリータ。ナポリ風のもっちりとしたピザ生地に、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのみの具材で仕上げるシンプルなレシピ。赤(トマト)、白(チーズ)、緑(バジル)の3色は、イタリア国旗を象徴しているとの説も。
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