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なんば（難波）で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。なんば（難波）で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ？」「旬食材を使ったパスタが食べたい！」というあなたにぴったり！ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
ランチでは、トマトベース、オイルベース、クリームベースの３種類のパスタをご用意しております。そのうち２種類選んで頂く２種盛りが好評です。曜日によってリゾットとパスタの２種盛り、ラザニアとパスタの２種盛りの日もございます。 ☆自家製フォカッチャおかわり自由! ☆プラス５０円でパスタ大盛りに！
大阪府大阪市浪速区難波中2-6-20
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
月替わりでのセットメニュー！ 旬の食材でお届けいたしております～！
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F
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南海本線 難波駅 徒歩1分
オーダーが入ってからフライパンで炒めて味付けしたスパゲッティをお楽しみください！
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 南海なんば駅2F
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地下鉄千日前線 なんば駅 徒歩1分
ピエーノ本店にも引けをとらない絶品料理が自慢の二号店、ピエーノヴィラ。 もちろん大人気、生ウニのパスタもございます♪
大阪府大阪市中央区難波4-5-8 B1
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ＪＲ 難波駅 10番出口 徒歩2分
千葉県は銚子港から仕入れる、ビッグサイズのワタリガニを使用したパスタ。甲羅、カニ身、カニ味噌からじっくり抽出されたワタリガニ本来の旨み＆フレッシュなトマトソースで仕上げる名物料理は、一度食べれば脳裏に焼き付く濃厚な美味しさ。このメニューを目当てにご来店されるリピーターの方も多い絶品メニューをぜひ！
大阪府大阪市中央区難波3-7-19 4F
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 11番出口 徒歩1分
ハンバーガーだけでなくパスタメニューにも力を入れている当店◎「とろ～りモッツァレラのベーコンのトマトソースセット」は、トマトとチーズの相性抜群な人気のパスタです。ジューシーなうま味たっぷりのトマトソースには、イタリア産トマトを使用！ランチタイムにどうぞ♪
大阪府大阪市中央区難波3-2-20
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩1分
PIENO名物。これを食べたくて来店されるほどの人気ナンバー1メニューです。
大阪府大阪市中央区難波4-8-2 大幸センター1F
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南海本線 難波駅 徒歩5分
知っておきたいパスタの基礎知識
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
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