1. 金星パスタ
パスタ 毎日手作り！パスタ職人の自家製麺
「パスタは麺が命」と言われる程に麺の存在が鍵。職人が毎日、その日の天候や湿度によって微調整を加えて製麺する自家製麺を使用。麺だけでなく、【塩】【卵】【オイル】【スープ】にまで、こだわっております。
2. OSTERIA SUDO
パスタ ☆ランチの２種盛りが好評!☆
ランチでは、トマトベース、オイルベース、クリームベースの３種類のパスタをご用意しております。そのうち２種類選んで頂く２種盛りが好評です。曜日によってリゾットとパスタの２種盛り、ラザニアとパスタの２種盛りの日もございます。 ☆自家製フォカッチャおかわり自由! ☆プラス５０円でパスタ大盛りに！
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住所
大阪府大阪市浪速区難波中2-6-20 地図を見る
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
3. cafe太陽ノ塔 NAMBACITY店
月替わりメニュー 月替わりパスタプレート
月替わりでのセットメニュー！ 旬の食材でお届けいたしております～！
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住所
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F 地図を見る
南海本線 難波駅 徒歩1分
4. Italian Bar PIENO villa
パスタ あみ海老のクリームパスタ
PIENO名物！自家製海老ペーストを使った濃厚なクリームパスタ。クセになる一品。
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住所
大阪府大阪市中央区難波4-5-8 B1 地図を見る
ＪＲ 難波駅 10番出口 徒歩2分
5. ローマ軒 南海なんば店
パスタ もちもち太麺の焼きスパゲッティ
オーダーが入ってからフライパンで炒めて味付けしたスパゲッティをお楽しみください！
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住所
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 南海なんば駅2F 地図を見る
地下鉄千日前線 なんば駅 徒歩1分
6. PIENO vivace
パスタ 生うにのクリームパスタ
PIENO名物。これを食べたくて来店されるほどの人気ナンバー1メニューです。
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住所
大阪府大阪市中央区難波4-8-2 大幸センター1F 地図を見る
南海本線 難波駅 徒歩5分
知っておきたいパスタの基礎知識
ミートソース
【イタリア生まれ、日本育ちのパスタソース】ナポリタンと並ぶ日本製パスタソースのひとつ。オリジナルは、イタリア・ボローニャ発祥の“ラグー・アッラ・ボロニェーゼ”。日本国内のイタリア料理店で、日本人向けの味にアレンジし、わかりやすい名前でメニューに載せたのが、ミートソースのはじまりとの説がある。
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