木屋町・先斗町でお酒にこだわるお店・バーまとめ（2ページ目）

豆八の料理にあわせるなら、まずは日本酒を1杯どうぞ。京都の地酒は常時10種以上。洛中唯一の蔵元「佐々木酒造」の代表作『聚楽第』（純米吟醸）は、ろ過を控えて米の旨みをそのまま閉じ込めたまろやかな口当たり。冷でも燗でもおすすめなのが『まるたけえびす』（本醸造）。名前は、京都洛中に伝わる童歌に因んでいます。

美味しい串揚げを一層楽しめる、ソムリエが厳選した相性抜群の銘柄が揃います！赤・白それぞれ10種程有り、お肉系・魚介系など様々な自慢の一串と共に、味の広がりを楽しんで頂けます。またシャンパンやメニューに載せていない高級なワインもご用意しております。記念日や誕生日にも是非お気軽にご利用ください。

酒蔵として知られる京都の鳥せいですが、焼酎もうまいものを揃えております！ 佐藤（黒）や他にも人気の銘柄多数！

お料理と相性抜群の地酒も各種ございます。季節によって内容も替り、酒蔵さんと親交を持ったり、各地の酒蔵見学等も行い、常にアンテナを張りめぐらし美味しいお酒を探しております。素材の旨味や、五感に響き渡るアイデア感溢れる一皿と共に、京都の夜に酔いしれてください！

お料理との相性を良く考え、厳選した日本酒もご用意しております。素材の旨味と絶妙に調和する魅惑のハーモニーをお楽しみくださいませ。京山水、玉乃光、越乃寒梅、呉春など店主が選りすぐった日本酒を取り揃えております。

京都の地酒を豊富に取り揃えています。「京都地酒 (薫酒・爽酒・醇酒） ３種飲みくらべ　1639円」も大好評。

鮮度抜群ピチピチな魚介をアテに口に含むと澄んだ味わいが体に染み渡る香りを味わいつつ楽しんでください。料理に合う厳選銘柄を取り揃えております！

当店で取り扱っている日本酒は、全国各地の地酒を厳選。季節ごとに常時12種ほど置いております。また、京都の地酒も5種ほどご用意。また、メニューに載せていない隠しメニューもございますのでお気軽にスタッフにお声がけください。一期一会の出会いをお楽しみください。

当店では京都の酒造を中心に、厳選した日本酒をご用意しています。季節ごとに限定で出されるものや、お店と酒造のコラボレーションしたもの、辛口や優しい飲み口のものなど、お客様のお好みとお食事に合わせてお選びください。

日本酒はお料理に合うものや季節のものを厳選し選んでおり、その日本酒を飲み方や好みに合わせてお猪口をお選びいただけます。　相性の良い日本酒とお猪口を見つけてみてください。

ご提供する料理と相性が良いワインを各種取り揃えております。グラス単位でお気軽にお楽しみいただけますので、シェフにご相談ください。 グラスワイン（白・赤）　 シャンパン、スパークリングワイン等も取り揃えております。

素敵な会の始まりは、生ビールで乾杯から！当店は、注ぐ技術や温度管理などあらゆる条件をクリアした「パーフェクト黒ラベル」提供店として、サッポロビールに認定されております。クリーミーな泡にクリアな喉越し、爽快な冷たさはまさに“完璧”。ご家庭ではなかなか味わえない、ビール本来の魅力を最大限に引き出します。

魚介中心の割烹料理には、やはり日本酒が抜群の組み合わせといえるのではないでしょうか。全国各地の銘酒から、京都産の地酒、季節に合わせた日本酒まで店主が選りすぐっています。夏は冷やでキリリと、冬は熱燗でじんわりと。お料理を引き出す日本酒の甘みに、やみつきになること間違いありません。

宴会に欠かせないのが美味しいお酒！「神開」や「澤屋まつもと」「英勲」など、京都や滋賀のお酒を中心に、焼鳥に合う銘柄を厳選して仕入れています。無くなるごとに都度入れ替えを行っているため、本日の品揃えは店頭にてご確認ください。タイミングが合えば、季節ならではのお酒もお楽しみいただけますよ！