草津・南草津でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

ビールやウイスキー、ワインなどから、焼酎・日本酒など豊富に取り揃えております。新鮮な果実を使ったフレッシュフルーツカクテルやフローズンフルーツを使ったカクテルなども好評です。カウンターでバーテンダーと話しながら酔うのもよし♪ ボックスのソファーでゆっくりと時間を過ごすも良し♪

鮨や炭火料理、和牛などの逸品に合う日本酒・ワインも種類豊富に取り揃えております。極上のマリアージュに箸もさらに進みます。美味しい料理と、心も体もほっこりできる至高のお酒をお楽しみください。上質な料理と酒を求めて、ぜひ一度足を運んでみてはいかがですか？

人気のクラフトビールが常時10種類以上！！国産の生クラフトビールはもちろん、世界のクラフトビールも小瓶にて取り揃えております！しっかりとした苦みが特徴の『ラガータイプ』や、さわやかな香りでやさしい飲み口の『ペールエール』など♪”何度も乾杯したくなる”クラフトビールを是非お試しください♪

地酒を数多く取り揃えておりお酒好きの方を飽きさせません。 ほっこりと美味しいお酒をお楽しみください。

シュワシュワした喉越しの「ホースマンこだわりレモンサワー」。生レモンの果汁を下処理して特別な味付けをした特製レモンサワーは、旨味充分！当店ならではの逸品。

当店では料理に合う、多彩なアルコールをご用意しています。日本酒を始め、焼酎、ワインなどの中からお気に入りのお酒をお選びください。おいしいお酒とおいしい料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。

旬の鮮魚と相性抜群の日本酒をぜひ！種類も豊富で、常時20種程＋季節替りのおすすめ銘柄をご用意しております。「焼き魚と一緒に超辛口が飲みたい」など、お酒好きの方のご要望にも、幅広い銘柄と共にご提案させていただきます。地元滋賀の地酒も色々とございますので、ぜひ飲み比べも楽しんでください！

店名にも冠した”白ワイン”は、厳選したものを常時20種類以上揃えております。新鮮な牡蠣や絶品の貝料理と、白ワインとのマリアージュを是非ご堪能ください。ボトルワインは2,300円（税抜）～ご用意！もちろん、赤ワインやスパークリングワインもございます。お好みの一杯で、素敵なひと時をお過ごしください。

【道灌直送の日本酒】 地元蔵元中心に全４０種類の厳選日本酒１杯４００円、１号６００円の均一価格で提供、色々な日本酒の飲み比べに良し！その他低価格でのドリンク多数揃えています。

21時以降は、日本酒BARとして営業します。滋賀で活躍中の杜氏は私と同世代が多く、応援の気持ちも込めて紹介させてもらっています。中澤酒造の「一博」、美冨久酒造の「三連星」あたりは、特に自分が独立した同じころに出てきた地酒。同級生のような気持ちで、私自身も休みの日は晩酌で愉しませてもらっています。

店主がセレクトした地酒は10種ほど揃えております！山口県の「獺祭」、佐賀県の「鍋島」、福井県の「黒龍」など日本各地の銘酒蔵より厳選。通が唸る銘酒も、草津ではなかなか味わえないようなプレミア酒も、様々な美酒との出会いにご期待ください。グラス（100cc）よりご提供しておりますので、飲み比べも楽しめます！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

少人数で気軽に楽しめる草津駅前のバル「STAND BY ME」♪入口は常に全開放しており、オープンで換気バッチリの空間でお過ごしいただけます。ご友人やご家族で気軽な食事をお楽しみください。消毒液やお席の仕切り板の設置、検温の実施、スタッフの健康管理など感染症対策にしっかり努めながら営業しています。

滋賀県の蔵元を始め、日本中津々浦々の蔵元から集めた日本酒は、なんと100種以上！味わいや香りはもちろん、ラベルのデザインなども楽しみながら、多彩な地酒をご堪能いただけます！1本空けばまた1本…という流れで回転していますので、ご来店のたびに新たなお酒の発見も♪ぜひ、お気に入りの1杯を見つけてください★

ワインはソムリエが厳選した充実のラインナップ！ボトルワインだけでなく、多数のグラスワインもラインナップしており、気軽にグラス1杯から愉しめます！

料理をよりいっそう引き立てるお酒。当店にはソムリエが常駐しており、白・赤・スパークリング、さまざまな種類のワインをボトルでご用意しています。ソムリエが実際に試飲して「おいしい」と感じたものだけを厳選して仕入れ。組み合わせに迷われたらご相談ください。お好みに応じて最適な一杯をご提案させていただきます。