2. 全席個室 楽蔵うたげ 恵比寿東口駅前店
焼酎 自慢の料理と相性抜群な焼酎多数
楽蔵が食材からこだわった炙り料理や創作和食と相性抜群な焼酎を種類豊富にご用意しております。全国各地から選りすぐりの銘柄を取り揃えておりますので、運が良ければ入手困難なプレミアム焼酎に出会えるかも?! 宴会コースでもお楽しみ頂けますので各種ご宴会に是非ご利用下さい。
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住所
東京都渋谷区恵比寿1-11-1 DK恵比寿ビル3F 地図を見る
JR 恵比寿駅 東口 徒歩1分
4. 酒処 おやっとさぁ。
焼酎 ◆鹿児島の美味い焼酎、入りました
「さつま白波(白麹)」「だんだん(黒麹)」「蔵の師魂(黒麹・かめ壺仕込み)」など…多彩な芋焼酎を揃えました。料理によって銘柄を変えたい方には「お好きな焼酎3種/780円(税抜)」がおすすめ!そんな焼酎と相性の良い「さつま揚げ盛り合わせ/680円(税抜)」は外はカリッと中はフワッと、素材の風味が生きた逸品。
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住所
東京都渋谷区恵比寿西1-7-15 恵比寿加藤ビル2F 地図を見る
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 2番出口 徒歩2分
泡盛
米を原料とする乙類焼酎の一種で、沖縄県だけで生産される蒸留酒。県外の米焼酎との大きな違いは、インディカ米と黒麹を原料に使っていること。水と酵母を加えて発酵させる「もろみ」の仕込みを1回しか行わないのも、泡盛ならではの特徴。アルコール度数が低めのライトタイプから、かめで寝かせた熟成酒まで、バリエーションも色々。
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