1. 料理工房 だん
焼酎 定番からプレミアムまで！厳選焼酎
棚にズラリと並んだ厳選焼酎は、30種以上の品揃え。芋焼酎をメインに、米・麦・他焼酎から泡盛まで圧巻のラインナップでプレミアム焼酎の定番、森伊蔵や魔王、佐藤など常時ご用意しております。入手困難な限定酒も稀に入荷することもございますのでスタッフへお気軽にお声掛けください。ボトルキープも承ります。
3. おすしやさん
焼酎 プレミアム焼酎/厳選逸品料理
逸品料理は季節に合わせたお料理をご用意しています。その日仕入れた食材をとびきり美味しい状態でご提供致します。選び抜いたプレミアム焼酎を楽しめます！売り切れ続出だった焼酎を数多く取り揃えました☆
知っておきたい焼酎の基礎知識
芋焼酎
サツマイモを原料とした本格焼酎。主要産地は鹿児島県と宮崎県。コガネセンガン、ムラサキマサリなど、さまざまな品種が原料に使われ、それぞれに特有の性質や香りがある。以前は「クサい」と敬遠されやすい焼酎の代名詞だったが、近年は原料へのこだわりや技術改良でより洗練された味わいに。
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