江坂にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）8選

季節の和食と相性の良い日本酒を厳選して取り揃えています。日本酒は「獺祭」や「久保田」といった人気の銘柄から、今やプレミアがつくこともある「飛露喜」、海外でも人気の「醸し人九平次」など、滑らかな口当たりですっきりとした後口の淡麗辛口を中心にご用意。旬の素材の旨味を厳選の美酒がより一層引き立てます。

料理と楽しめるよう、料理長が厳選した日本酒や焼酎も多彩にご用意。熟成した魚に合う日本酒は、素材の味を邪魔せず、米の甘みが感じられる吟醸酒。また爽やかですっきりした味わいが好みの方には、淡麗な辛口のお酒もおすすめ。赤身と白身など、寿司のネタに合わせてお酒を選ぶのもおすすめです。

お客様の好みにマッチする一杯と出会える豊富な品揃えが自慢。全国各地の美味しいお酒を取り揃えております。 お燗にして美味しい日本酒、多数揃えております。

生産者や蔵元の思いが詰まった日本酒や日本ワインを取り揃えております 冷酒はもちろん、お燗をつけたら美味しい日本酒もたくさんあります。スタッフまでお尋ね下さい

季節の美味しいお酒を常時ご用意しております！お料理にあうものはもちろん、あなたのお好みの味がきっと見つかります♪その他にもサワーや梅酒などお酒の種類も豊富です！

全国各地から店長の目利きで厳選仕入れする地酒は、常時15種類の取りそろえ。「不老泉」880円（税抜）は、琵琶湖湖畔の蔵元が醸す、さわやかな銘酒です。お米の甘味とコクをご堪能ください。「出世城」880円（税抜）は、静岡県浜松市の地酒。澄んだ香りと、まろやかな旨味が口の中いっぱいに広がります。

全国各地で手間暇かけて作られる地酒を多数ご用意！ 今人気の銘柄をはじめ、店長おすすめの一本や、限定酒などもございます！ カウンターでじっくり鮮魚とお酒を味わってもらうも良し、皆様で杯を交わしあうも良し！

季節によって品を変える、全国の地酒をご用意しております。人気の一杯～希少な銘酒まで、ご来店ごとに新しい出会いが楽しめる、日本酒好きも納得のラインナップ。創作料理に合うものを中心に、“食中に映える”ことにこだわり厳選しています。季節ものは数量限定となりますので、どうぞお見逃しなく。