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江坂の水炊き鍋、博多もつ鍋、しゃぶしゃぶ、海鮮鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。江坂で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は？」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック！
るーつの博多水炊きは、三段仕込みのスープが味の決め手！30羽分の鶏を8時間煮込んで、鶏の旨みと香りをしっかり引き出した真っ白なコラーゲンに、別で仕込んだ透き通った鶏スープ、さらにカツオが効いた和だしを加えます。遠方からわざわざ足を運んでも味わいたい、濃厚ながら繊細な味わいです。
大阪府吹田市江の木町8-12 足立第2ビル1F
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地下鉄御堂筋線 江坂駅 徒歩5分
本場九州でしか売られていない調味料や食材を取り寄せ、本場老舗の味を江坂で再現！神屋のもつ鍋はこだわり抜いた特製のスープだしと新鮮なもつ肉の絶妙なコンビネーションで、もつ本来の甘み・旨味をさらに引き立てます！季節の旬野菜とぷるぷるコラーゲンをたくさん摂れる最良の料理！1年を通じて美味しく頂けます！
お肉はもちろん、鍋野菜、ごはん、うどん、中華麺、香の物が食べ放題になるコースをご用意いたしました！ご予算やお好みのお肉に合わせてお選びいただけます。特別な日にもそうでない日にも大満足必至の食べ放題を、是非ご利用ください♪
大阪府吹田市豊津町10-11 池上ビル2F
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地下鉄御堂筋線 江坂駅 徒歩2分
しゃぶしゃぶ・すき焼きはハレの日に食べたい高級鍋のひとつ。家でも出来るけど、やっぱり専門店で食べると格段にその美味しさは異なります。極上・絶品のしゃぶしゃぶを是非ご賞味くださいませ。
知っておきたい、鍋料理！
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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