中洲にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）11選

地元福岡の蔵元はもちろんのこと、全国各地より選りすぐった日本酒をご用意しております。四季折々の料理をさらに引き立てる、純米酒や吟醸酒などを多彩に取り揃え。月替わりのおすすめもあり、新酒・春しぼり・夏酒など、季節の日本酒もお楽しみいただけます。お客様のリクエストに応じてご用意することも可能です。

福岡の蔵元をはじめ九州の旨い地酒が揃い、月替わりのおすすめも。 季節の日本料理に合う、おいしい純米酒や純米吟醸がいろいろ。「田中六五」など九州が誇る地酒を中心に、全国の銘酒が揃います。「今月のおすすめ」もあり、新酒、春しぼり、夏酒など季節のお酒が登場します。

お料理に合う日本酒を、地酒はもちろんのこと、全国各地より100種ご用意。美味しい日本酒を半合380円（税抜）よりお楽しみいただけます。 また、十四代や獺祭や鍋島など貴重なお酒も取り揃えております。

当店では全国から厳選した日本酒・焼酎時には期間限定のサワーなど豊富な種類のアルコールをご用意しております。 日本酒は「獺祭」、焼酎は「魔王」などなかなか手に入らないとされる銘柄のも取り扱いございますので、お越しの際はぜひご賞味ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

日本酒や焼酎にもこだわりアリ！日本各地から厳選した銘酒を種類豊富に取り揃えました。お好みのお料理に合わせて愉しみたい、色々な種類のお酒を飲み比べてみたい…そんなお酒好きのお客様にピッタリのラインナップとなっております。自慢の煮物料理や鮮度抜群のお刺身など、相性抜群の逸品と一緒に是非ご賞味あれ！

鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。

出汁割りとは、おでん屋さんで飲むことが多く、おでんの出汁を日本酒と割る飲み方です。日本酒が唯一持っていない要素が塩味と言われていますが、塩味のあるおでん出汁を加えることで五味が揃い、日本酒の旨味や甘味がより引き立ちます。アクセントに七味唐辛子を加えて飲むのもオススメです。

料理のすべてが日本酒に合うゆえ、地酒を選ぶのも楽しみの一つ。九州をはじめ全国の銘酒から、大将がこだわりを持って厳選した地酒は、通常メニューに加え、入手困難な地酒など裏メニューのようなとっておきも用意し、左党を喜ばせている。セレクトに迷ったら遠慮なく大将に伺おう。そこから始まる会話がまたつまみとなる。

当店のお料理と合わせてお楽しみいただきたいドリンクも充実の品揃え。全国から仕入れる地酒は常に10種類以上をご用意しております。焼酎はもちろん、ワインセラーに並ぶ赤・白・シャンパンと取り揃えたワインも、大将と女将が選び抜いた美酒揃いです。お料理を味わいながらお酒片手に、優雅な大人時間はいかがでしょうか。

各県から選び抜かれたさまざまな日本酒を揃えております。シーズンによってメニューを変えおります。当店自慢の料理や鮮魚との相性抜群です！ぜひご一緒にお楽しみください。

九州は酒も旨い！ 店主が厳選した九州各地のお酒をお楽しみください。 季節・限定モノ揃えております。