【絶品】博多で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店12選

博多の江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。博多で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 博多豊一 ベイサイドプレイス博多

こだわり寿司 長浜漁港直送の新鮮な味わいに舌鼓

九州での高いシェアを誇る福岡・長浜漁港から、鮮度重視の魚を毎日仕入れています。お寿司・お刺身だけでなく、魚介を使った料理はどれも頬っぺたが落ちてしまうほどの味わい♪お好きなお酒と一緒にご堪能いただけば、気分もアガること間違いなし!皆様でシェアして楽しめる料理もご用意しております。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区築港本町13-6 ベイサイドプレイス博多  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩17分

2. 寿司 銀明翠 博多

職人技 五感を研ぎ澄ました寿司職人の美技

玄界灘をはじめ、全国各地から選りすぐった極上の鮮魚と、熟練した職人の繊細な技とが織り成す至福の味をご堪能いただけます。素材の魅力を存分に活かした寿司は、優れた感性と卓越した向上心を持つ『銀明翠』の匠が創り上げる珠玉の逸品。しばし時を忘れ、移ろいゆく季節の味わいを五感で味わってみてはいかがでしょう。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25 ホテル日航福岡2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 祇園駅 徒歩4分

3. すし割烹 かじ

こだわり寿司 こだわりの特選にぎり

【対馬産の一本穴子】【高級あわび】【高級とらふぐのにぎり】【車海老】【生本まぐろの大トロ】・・・正直ネタに対して値段が安すぎです。 すし10貫 汁物 茶碗蒸しついて 2,850円(税抜)です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 デイトスアネックス  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

4. 江戸前鮨 すし伝

江戸前寿司 本格派!博多駅前で味わう江戸前鮨

博多駅から徒歩3分。すし伝の大将による本格的な江戸前鮨が味わえる。 福岡のファンのみならず、県外からのお客様も多い。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅前1-1-1 B2  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩3分

5. 博多 由布院・武雄温泉 万葉の湯

食べ放題 満腹!しゃぶしゃぶ・点心・寿司など

牛&豚しゃぶしゃぶの食べ放題プランを3,300円でご提供!「点心盛り合わせ」「蒸し蟹」や「握り寿司5貫」など単品メニューも多彩に楽しめる大満足の内容!お子様は1,650円~!飲み放題は+850円でお付けする事も出来ます!休日はご家族そろって温泉&食べ放題をご満喫ください♪もちろん、普段のお食事にもぴったりです◎

  • 住所

    福岡県福岡市博多区豊2-3-66  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 バス8分

6. さかな市場 博多筑紫口2号店

活カワハギ姿造り 至極の一貫「皮はぎ肝のせ握り」

濃厚な皮はぎの肝を上質な白身に載せた贅沢な一貫「皮はぎ肝のせ握り」。濃厚な肝の味わいと淡泊な白身とのコントラストがたまらない握りは一貫300円(税込330円)。キリリと冷えたビールや焼酎のお供としてもぴったりです! ※天候不要等の理由で入荷がない場合がございます。詳しくは店舗にお問合せください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東1-12-3  地図を見る
    JR 博多駅 徒歩1分

7. さかな市場 筑紫口店

テイクアウト お持ち帰りで寿司・丼物・お刺身も!

ご家庭でのお食事やランチのご利用にもぴったり。さかな市場自慢の鮮魚を使った握りたての寿司や捌きたてのお刺身、海鮮丼や揚げて・出来立ての天丼をお持ち帰りいただけます。ご注文をいただいてからご用意いたしますので、事前にお電話でのご予約を承ります。家飲みのおつまみや夕食の一品にぜひご利用ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩2分

8. 鮨・酒・肴 杉玉 博多駅

こだわり寿司 ほとんどの商品が329円(税込)!

一品329円(税込)をベースに種類豊富なメニューをご用意しております!安いだけではなく旨いのが当店の自慢です。鮮度の高い魚を仕入れ、定番寿司から変わりダネまで幅広い料理が楽しめます。また来たくなる、そんなお店です。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-11 内田ビル2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩2分

9. 匠鮨と旬彩 別邸 松月亭

こだわり寿司 選りすぐりの鮮魚と寿司職人の技

玄界灘をはじめ、全国各地から選りすぐった極上の鮮魚と、熟練した職人の繊細な技とが織り成す至福の味をご堪能いただけます。素材の魅力を存分に活かした寿司は、優れた感性と卓越した向上心を持つ匠が創り上げる珠玉の逸品。しばし時を忘れ、移ろいゆく季節の味わいを五感で味わってみてはいかがでしょう。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10 マースガーデンホテル博多2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩1分

10. 寿司割烹西村

こだわり寿司 江戸前風にぎり

長年培ってきた店主の熟練された目利きにより選ばれたネタで握られるお寿司を是非ご堪能ください。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区住吉1-5-3 プラス1ビル1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩14分

11. 十徳や 筑紫口店

こだわり寿司 シャリが旨いから寿司が旨い!

その秘訣は厳選素材とシャリ炊き研修を受講し合格した洗練された技を持つ『シャリライセンサー』が寿司飯を炊き上げるから!米は年3回の食味試験を実施し産地・銘柄にこだわり厳選。寿司酢には発酵・熟成をかけて作ったしっかりとした酸味に加えコクのある味わい深い専用酢を使用しています。

  • 住所

    福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-26  地図を見る
    JR 博多駅 筑紫口 徒歩3分

寿司好きの気になるワード

本マグロ

まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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