川端・祇園にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）6選

日本酒は福岡の地酒を集めています。柔らかく滑らかな口当たりと繊細な酸味が特徴の「庭のうぐいす 純米吟醸」や軽快さと柔らかな旨味を持った超辛口純米吟醸「山田錦 純米吟醸」など、地どり料理の味をさらに引き立ててくれる銘酒が揃います。料理の種類を選ばない、飲みごたえあるスパークリング日本酒もございます！

こだわって取り揃えたという各地の日本酒を味わってください。 その他、特製和風カクテルや梅酒も種類豊富です。

九州で造られた地酒を中心に全国各地選りすぐりの日本酒を常時20種類以上取り揃えています。毎月、酒屋さんからオススメのお酒を紹介してもらい、その中から3本ずつ厳選。セレクトポイントは“お店の料理に合う、辛口でスッキリしたお酒”。また、珍しいお酒やラベル、名前に個性があるものも積極的に仕入れています。

鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。

地元福岡が誇る『磯乃澤』をはじめ、全国の蔵元より極上銘酒を厳選して常時8種程取り揃えております。また、『田酒』や『獺祭』などの希少酒や季節限定酒のご用意もございます。十割蕎麦もちろん、天ぷらや鮮魚の刺身、旬の料理と極上銘酒の絶妙なハーモニーをご堪能ください。

地元・福岡をはじめ、九州各地の地酒を常時10種類ご用意しています。純米酒を中心に、もつ料理に合うものを店主がセレクト。いずれも１杯500円（税抜）の統一価格でご提供しております。地酒に迷ったら「二種飲み比べ」720円（税抜）や「三種飲み比べ」1,000円（税抜）で少しずつ試すのもおすすめです！