名駅1・2・3丁目にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）15選

地酒は常時12～20種類ご用意。季節限定酒や八海山や醸し人九平次、獺祭など入手困難なプレミアム銘柄もございます。日本酒はワイングラスでご提供。香りを逃さず最後までお酒の深い味わいをお愉しみいただけます。旬の日本酒は飲み比べも可能です（980円（税抜））。気になる3種類をお試しください。

当店が八海山のみにこだわっている理由。それは、日本酒の新時代、再興をかけて「日本酒の新たなスタンダード」を掲げている高品質なお酒だからです。八海山の普通酒は精米歩合60％、つまり吟醸酒と同等の手間暇をかけて作られています。吟醸酒、大吟醸酒になるにつれ精米歩合も高まり、米の雑味を全く感じません。

北は北海道～宮崎県まで全国各地、１杯４００円～リーズナブルな価格で厳選された日本酒をご用意しております。 女性に人気のスパークリングタイプの日本酒や旬のものを取り寄せております。 当店には利き酒師【岡田】もおりますので、自慢のお料理に合う日本酒をご提案させていただきます。

日本酒専用の冷蔵庫にて、きき酒師の店主が厳選の純米酒の宝箱！！ １か月に７～８本のサイクルでご用意しておりますので、お好きな日本酒に出会えるはず。自慢の焼き鳥と共に、お楽しみください！

世界のビールやウィスキー、醸し人九平次、獺祭など人気名銘柄などを含む日本酒、40種以上の赤・白・スパークリングワインetc... 悩むのも食の楽しみのひとつ。選びきれないほど豊富に揃ったラインナップから、各食材に合うお酒の組み合わせもご提案しております。自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけて下さい。

稀少な銘柄から人気の高い物、女性に人気のものまで、当店の創作和食に合わせてこだわりの地酒を常時入荷しております。日本酒にも季節限定で造られている商品がある為、｢旬」の一滴を追い求めて入荷します。｢今日は何が入荷しているかな？｣と楽しみにご来店いただくお客様も多くいらっしゃいます。お気軽にお尋ね下さい。

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分、獺祭50、その他オススメ日本酒とりそろえてます！

撫酣人本店と言えば日本酒の王道！”獺祭”

当店のこだわり料理におすすめの日本酒をカウンター席限定で飲み放題！30種以上の日本酒を取り揃えています。仕入れにより内容変更がありますが「鍋島」「醸し人九平次」「獺祭」「而今」など、プレミア酒が揃うこともあります。120分（L.O.30分前）3500円（税抜）お一人様～OK！

「八海山」や「越乃景虎」をはじめ、選りすぐりの日本酒を取り揃えております。中でもおすすめは愛知県の「蓬莱泉」。料理との相性もよく宴会はもちろん、大切な方をおもてなしする宴席にも人気のお酒です。フルーティで滑らかな口当たりの芋焼酎「富乃宝山」もぜひお試しください。

四季を感じさせる和食に合うのは、やはり日本酒。旨みのバランスが良い、純米以上のお酒に力を入れたラインナップとなっており、日本酒通も唸る品揃えです。「獺祭」や「醸し人九平次」などの愛知県のお酒をはじめ、全国各地の日本酒を常時15種類ご用意しております。

1665年創業以来、350年以上続く「蔵元盛田」。当店は全てのお酒が蔵元直送です。中でも大吟醸の原酒はここでしか味わえないお酒です。原酒酒造好適米、山田錦を35％まで精米し、御岳の清らかな水で仕込んだひと冬三度の酒搾り。尾張三河小鈴谷 蔵元盛田の蔵人が丹精込めて磨き上げた、最高級のコクある深い味わいをどうぞ。

店主が自信をもって提供する料理と共に、各地から厳選し仕入れた日本酒を豊富なラインナップでご用意しております◎はじめ日本酒を飲む方・日本酒が好きな方どなたでも大歓迎です！

当店では愛知の醸し人九平次、福島の写楽など、有名銘柄を豊富に揃えております。好みの地酒を三種類選んで頂く飲み比べセットも大人気です。

美味しい和食にはやはりお酒を合わせたいもの。特に日本酒はかかすことができません。もちろん当店でも店主こだわりの日本酒をご用意。日本酒と和食のペアリングでさらに広がる豊かな味わいをお試しあれ。