華やかなお集まりに◎お肉と特に相性が良い赤ワインを中心に、その時期おすすめの多彩な銘柄をリストアップしております。お誕生日や記念日のお祝いに最適なスパークリングワインもございますので、大切な方と一緒にお肉とのマリアージュをお楽しみください。シーンやお相手の好みに合わせて自由にセレクトいただけます。
世界各国、様々な品種のワインを豊富にご用意しております♪自慢のエビ料理とのマリアージュをお楽しみください。
フランスワイン中心に地域トップクラスの品揃え。店主自ら選び抜いたワインをぜひご賞味ください。
肉割烹
肉処 牛慎
ニクドコロギュウシン
090-5979-2548
知っておきたいワインの基礎知識
「純国産」ワイン
これまで国産ワインといえば、輸入した濃縮果汁やワインを国内でブレンドし製品化されるケースが多かったが、最近では小規模ワイナリーを中心に原料のブドウ栽培から手がける“純国産ワイン”が躍進している。日本ではフレッシュなワインができやすく、和食とともに海外での評価を高めており、人気と注目度が高まりをみせている。
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