当店には専属ソムリエが在籍し、焼肉料理とのペアリングをご提案いたします。肉の旨味を引き立てる赤ワインはもちろん、脂の甘みを爽やかに流す白ワインまで幅広くラインナップ。一皿ごとに変わる味わいとワインの調和を楽しみながら、ここでしか味わえない上質なマリアージュをご堪能ください。
ケンゾー エステートワイナリーは、世界有数のカルトワイン産地・米国カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの東南部に位置する、ワイルドホース・ヴァレーという標高500mの山間に470万坪もの敷地を有する。しかし広大な敷地の中での葡萄畑は2%ほど。手つかずの大自然の中で純粋な葡萄を育んで作られたワインをお愉しみ下さい。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
料理とのペアリングを考慮し、世界各国から厳選したボトルワインやシャンパンをご用意しております!
『KENZO ESTATE』(ケンゾーエステイト)など世界的に高い評価のプレミアムワインも御座います。
グラスワインは、赤、白、ロゼ等を毎日ご用意させて頂いております。日々入荷が変わるので入荷に合わせ色々なワインを飲むことが出来ます。2024年7月現在,65ヶ所を超える道内のワイナリーの話題の逸品をお楽しみ頂けます。ボトル提供のみになりますがスパークリングワインも取り揃えております。
和食に合わせたワインをソムリエがご提供致します。
当店のワインは全て無農薬・有機栽培などの葡萄から造られた自然派。
美味しいワインを造りたいという生産者の情熱が詰まったワインをお楽しみください。
完全個室×鴨料理
十方夷第 都ビル店
ジュッポウエビスダイ ミヤコビルテン
050-5487-5143
当店は鮨とワインのペアリングに深くこだわっています。店内には常時約20種類の厳選ワインが眠るセラーを完備。すっきりとした白から、鮨の脂を切る赤、華やかなシャンパーニュまでバラエティ豊かに揃います。
心を込めたすすきのの鮨
050-5487-2220
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。