1. 寿司 すし留
本まぐろ 名店で腕を磨いた店主の握りをご堪能
江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。
浜松町・大門で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。浜松町・大門で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。
新鮮な海の幸はお造りやお寿司でご提供!その日水揚げされた新鮮なものを市場から直送。お店で捌いてご提供します。コースでは鮮魚の盛り合わせも。内容は日替わりですのでお気軽にお問い合わせください。他にも〆の具沢山海鮮焼きそばや金目鯛の塩焼きなど逸品をたくさんご用意しております。
東京都港区浜松町2-5-8 井門浜松町ビル2F
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JR 浜松町駅 徒歩1分
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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