【絶品】長岡で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店6選

長岡で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を6件掲載しています。長岡で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、長岡駅、寺泊駅、宮内駅、越後川口駅、来迎寺駅、越後岩塚駅、北長岡駅、妙法寺駅、越後滝谷駅、押切駅からのアクセスが便利です。

2. まとい鮨

こだわり寿司 素材を活かした逸品

「まといにぎり」1,300円(税込)をはじめ、 新潟の「赤いか」を使用した「赤いか(剣先いか)にぎり」一貫 200円(税込) 本まぐろの「大トロにぎり」1貫 950円(税込)、築地から直送の江戸前の穴子を秘伝の煮汁で焚きあげた「穴子にぎり」1貫 500円(税込)など、こだわりのお寿司をご提供いたします。

  • 住所

    新潟県長岡市千手3-7-8  地図を見る
    JR 長岡駅 徒歩15分

3. 寿司・和風料理 米八

こだわり寿司 新鮮魚介で握るお寿司

目利きの亭主が仕入れた魚で握ったお寿司は抜群!ネタはとにかく新鮮です!お寿司やお刺身がとてもおいしく食べれるよう腕利きの板前が切り方からこだわります。寿司にあう厳選されたお米で炊き上げた人肌のシャリも美味しさのポイントです!

  • 住所

    新潟県長岡市東坂之上町2-1-7  地図を見る
    JR 長岡駅 大手口 徒歩5分

4. すしkui亭 よってけ屋

自慢の一品 ◆新鮮×魚×寿司

よってけ屋は元はお寿司屋さん!!自慢のお寿司をぜひご賞味ください!!本日の特選9貫寿司、特選ちらし寿司、巻き寿司をご用意しております。新鮮な魚とお酒をお楽しみください。もちろん、居酒屋テッパンメニューやイタリアンなどの和洋折衷のメニューをお楽しみいただけます♪

  • 住所

    新潟県長岡市猫興野18-55  地図を見る
    JR信越本線 見附駅 徒歩39分

5. 寿司・和食 一 ~いち~ 長岡

職人技 新潟の美味さ◆寿司職人の”技”

『一』からの新しい寿司のご提案 美味さを秘めた大きな可能性に満ちた挑戦です。同時に「カウンターの醍醐味」も実感していただきます。寿司職人が、食の進み具合や食べ合わせなどに合わせネタやシャリの大小、シャリの種類などを選ぶようにその時に一番適切で美味しい寿司をお出しします

  • 住所

    新潟県長岡市古正寺1-2972  地図を見る
    JR信越本線 長岡駅 西口 車10分

6. 木乃間鮨総本店

こだわり寿司 価値ある本物を 

うまーい本物のお寿司を是非お子様に、カウンターで説明しながら楽しく、箸を使わず、手でお寿司を食べる。これを一緒に実演し、お子様の将来の宝物にしていこうと思っています。天然インドまぐろをはじめ日本海近海の地物がいっぱい入ったネタケースを見ながら。寿司屋の命は海苔、まぐろ、しゃり、後は気風と情熱だ。

  • 住所

    新潟県長岡市台町1-3-10  地図を見る
    JR 長岡駅 徒歩3分

寿司好きの気になるワード

本マグロ

まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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