お一人様一つのお鍋をご用意し、自分のペースで厳選された美味しいお肉と
有機野菜を、当店自慢の自家製タレ4種類の中から選んでお召し上がり頂けます。
しゃぶしゃぶ温野菜では、お肉や野菜を美味しくするオリジナルだしを10種類ご用意♪極み白醤油と手火山式本枯節の”三代目極みだし”、温野菜オリジナルブレンド”12種の薬膳だし”、ピリ辛肉鍋の定番”担々だし”、にんにく香る本格もつ鍋”塩もつだし”などからお好きなおだしを2つお選びいただけます。
六本木鍋しゃぶしゃぶ肉
050-5485-6757
きっと、初めて出会うしゃぶしゃぶ!イベリコ豚の脂はオレイン酸が豊富に含まれることから、「歩くオリーブ」と言われるほど。だから、しゃぶしゃぶも想像以上にさっぱりしていて、イベリコ豚特有の旨みと甘み、柔らかさが際立ちます。脂はしっかりあるのにアクが出ないのも特徴的です。
最高級イベリコ豚専門店
050-5484-9702
しゃぶしゃぶ、寿司、海老しゃぶ、天ぷらがすべて食べ放題
高級しゃぶしゃぶ専門店
050-5489-0543
ご宴会や会食にもおすすめの『牛たん しゃぶしゃぶ鍋』3,800円(税抜)。オーナー特製の黒毛和牛テールでダシを取ったテールスープに、厳選のたん元牛たんを潜らせ、特製ダレで味わう肉の旨みが広がる、至福を感じる一品です。ぜひ一度ご賞味ください!
あぐー豚のバラ肉を“薔薇”の形に見立てた盛り付けでご提供!
葱たっぷりの黄金だし汁にシャキシャキレタスとあぐー豚のあいしょうは抜群です!!
美味しいお酒とともにお楽しみください!
A5ランク黒毛和牛で作る「肉乃華」は、見た目も美しく味も卓越した、人気メニューでございます。
サプライズでの演出は、大切なゲストのおもてなしにもぴったり、特別なご会食やデート、ご接待にお試しくださいませ。
コムタンベースのさっぱりスープ&旨辛の2色スープが決め手!一人前2,300円。(※最初のオーダーは2人前から承ります。)2種類の異なる味わいを楽しめる当店オススメしゃぶしゃぶセット。薄くスライスした肉をさっとスープにくぐらせてレタスと一緒に召し上がれ♪しゃぶしゃぶと韓国料理「三段バラ」のまさに合わせ技です!
しゃぶしゃぶの気になるトレンドワード
焼きしゃぶ
しゃぶしゃぶ用の肉を、焼き色が付く程度のレア状態に炙った料理。焼肉としゃぶしゃぶが、一度に両方味わえると近年話題に。表面だけを軽く焼くことにより肉の旨味が閉じ込められるため、肉の柔らかさとジューシーな味わいが楽しめる。濃厚な味付けの漬けダレで食べる焼き肉と違って、塩やポン酢、わさびなどで食べる場合が多い。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。