恵比寿で注目！しゃぶしゃぶが美味しいお店まとめ3選

当店はあの老舗、創業文化5年丸勝かつおぶし株式会社七代目太郎兵衞さんの鰹節を使用しております。こだわり抜いた逸品を是非、ご堪能ください。

ジンギスカンで有名なラム肉を薄くスライス、 ぴりっと辛い（青唐辛子から作る）青唐醤油ダレに付けて召し上がれ。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

国産とらふぐをはじめ、厳選して仕入れた食材の数々を「しゃぶ焼」でご賞味いただけます。厚めにスライスしたお魚の身を、目の前に運ばれた焼台で、焼肉のようにお客様自身で焼いていただく「しゃぶ焼」。食材そのものが持つ旨みを引き出して味わえる、新たなスタイルです。