岸和田・和泉・泉佐野で注目！しゃぶしゃぶが美味しいお店まとめ3選

当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。 それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 体に優しい温野菜もたっぷりです。

そば湯、それはそばを湯がき続けて旨味が溶け込んだ最高の副産物。いや、副産物の次元を超えてもはや主役！そばの風味、素材の味を引き立たせるとろみ。素材にもこだわって、牛肉は九州の選りすぐりのものを。鰹が効いたそば屋のお出汁が身体に染み渡る「鮪のしゃぶしゃぶ」「寒ぶりのしゃぶしゃぶ」の海鮮鍋も絶品です。

泉州は穴子の産地で有名です。昔から良い穴子がたくさん取れました。その泉州でも珍しい大穴子料理！お客様の時間に合わせて、泳ぎの大穴子を捌きご用意させて頂きます。もちろん造りでもお楽しみいただけます！お昼は大穴子の天重が格安でお召し上がり頂けますので大人気。私は、プリプリ感がたっぷりのお鍋がおすすめ！