2. 立ち寿司 まぐろ一徹 千日前店
まぐろ 産地直送まぐろのとろや希少部位
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住所
大阪府大阪市中央区千日前1-9-20 地図を見る
近鉄難波線 近鉄日本橋駅 徒歩4分
なんば(難波)で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。なんば(難波)で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
最寄駅より徒歩1分とアクセス抜群の当店。接待やデート、特別な記念日や歓送迎会まで、幅広いシーンに新鮮な素材を使用したお料理でご対応いたします。その中でもおすすめのお料理はもちろん鮮魚や生牡蠣。自慢の生簀で鮮度抜群の魚介をお楽しみいただけます。
鮮度抜群のお造をリーズナブルにご提供しております。♪「その日たまたま入った!」なんてレアものも要チェック!!昼飲み、サク飲みから、ディナー、ご宴会まで幅広くお愉しみください♪食材の新鮮さはもちろん、その種類の多さにもこだわっております。丁寧に仕上げてこだわり抜いた逸品を、どうぞお楽しみ下さい。
自慢の鮮魚を贅沢に盛り込んだおまかせの会席コースをご用意。その日の朝仕入れた鮮度抜群の魚介類を様々な調理法でお届けいたします。中学卒業と共に料理人の道を歩み、魚の事を知り尽くした、料理長 山崎 雅美の繊細な職人技を堪能していただける内容となっております。〆はもちろん自慢の握りをぜひ。
「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
大阪府大阪市中央区難波千日前12-30 難波長和ビル4F
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩2分
木津市場から仕入れる新鮮な魚貝を御堪能いただけます。 『食い倒れのまち』大阪の台所を支えてきた市場で天然の新鮮魚介類を早朝より料理長が目利きをし、直接仕入れをしています。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-13 1・2F
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地下鉄千日前線 なんば駅 14番出口 徒歩1分
生の本マグロにこだわっています!毎日、セリが始まる早朝から本マグロを一本仕入れにいき、その日の内に捌ききります。「マグロの王様」本マグロ、中々手を出せない高級な本マグロも、ここでならお得にたっぷりと味わっていただけます!絶品の本マグロを使った丼、リピーター続出です!!
大阪府大阪市浪速区敷津東2-2-8
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地下鉄四つ橋線 大国町駅 徒歩4分
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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