池袋西口で注目！しゃぶしゃぶが美味しいお店まとめ8選

しゃぶしゃぶ温野菜では、お肉や野菜を美味しくするオリジナルだしを10種類ご用意♪極み白醤油と手火山式本枯節の”三代目極みだし”、温野菜オリジナルブレンド”12種の薬膳だし”、ピリ辛肉鍋の定番”担々だし”、にんにく香る本格もつ鍋”塩もつだし”などからお好きなおだしを2つお選びいただけます。

最高級のラム肉を提供しています。 選りすぐりの１年未満の子羊のみを毎日北海道から直送し、最高の鮮度と味を提供します。臭みの無い柔らかく、美味しいお肉はラム肉の概念を覆します！

高田屋のしゃぶしゃぶは指定農場で育てられた岩手鴨を使用。 すっきりとした昆布ベースのスープが鴨の旨味を引き立てます。 高田屋でしか食べられない自慢の鍋です。

当店名物 雲丹を贅沢にふんだんに使用した出汁にこちらも豪華食材の「雲丹」「A5ランク黒毛和牛」「白身魚の薄造り」をしゃぶしゃぶして召し上がっていただく雲丹しゃぶ。雲丹の濃厚で深い「旨み」と独特の「甘み」が口の中で広がり、雲丹の香りの余韻が残ります。

鶏ガラスープの煮凍りを加えた黄金色のスープで、贅沢なしゃぶしゃぶをお楽しみください。しゃぶしゃぶにすることで程よく脂が落ち、旨味も引き立ちます。ピリっとした辛味のある山葵だれと共に召し上がることで、よりさっぱりとした味わいをお楽しみ頂け、次々に箸を伸ばしてしまう美味しさです。

「しゃぶしゃぶの源流」とも言われる北京式火鍋。本場の美味しさをお楽しみいただくため、手切りの生羊肉を3部位ご用意しています。毎日お店で丁寧にスライスするお肉は、みずみずしくなめらかな舌触りがたまらない、ヘルシーな逸品です。部位による肉質や脂の違いもお楽しみください。

甘みと旨みを存分に味わうことができる、沖縄固有の貴重な「あぐー豚」。当店では良質なあぐー豚を沖縄から直送し、鮮度そのままにお届けしております。口の中に含めば、コクと甘さがふわりと広がり、とろけるような食感をお楽しみいただくことが可能。当店オリジナルの出汁にくぐらせて極上の味をお楽しみください。

にっぽんいちと言ったらコレ！人気No.1の武州豚のとろろしゃぶしゃぶは来店したお客様に絶対食べていただきたい逸品！きめ細かな武州豚と、とろろの愛称は抜群！